Личный кабинет
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?

    Ножевой дайджест

    Уход за ножами и правильная организация их хранения с Rezat.Ru

    Все мы пользуемся ножами: кухонными, складными EDC, туристическими, швейцарскими и так далее. Кто-то ценит ножи за их функциональность и выбирает для себя модели только в качестве инструментов, кто-то коллекционирует и отдает должное красоте клинка и рукояти, эффектности дизайна, техническому уровню исполнения суперсовременных фолдеров. Видов и типов ножей много, но все они требуют определенного внимания и ухода.

    Пять способов проверки остроты ножа
    8 октября 2018
    Уход за ножами

    Остро отточенный нож всегда безопаснее для использования, чем тупой — это аксиома! Запомните и не слушайте обывателей, которые будут убеждать вас в обратном.

    Острее не бывает! Руководство по использованию точилки Spyderco Tri-Angle
    12 сентября 2017
    Уход за ножами

    Компания «Спайдерко», специализирующаяся на производстве складных ножей различного назначения, выпускает в том числе и инструменты, средства и изделия для заточки. Одно из популярных изделий в этом сегменте — набор для заточки Spyderco TriAngle Sharpmaker 204 MF.

    Электрические точилки от Work Sharp: эффективные устройства для заточки режущего инструмента

    Компания Work Sharp — известный с 1973 года американский производитель заточного инструмента (образована компания в штате Иллинойс, США), в ассортименте производимой продукции которой имеется несколько линеек промышленного и бытового инструмента для заточки. Предприятие является лидером в изготовлении заточного инструмента для буровой промышленности, изготавливает эффективные инструменты для заточки сверлильного, распилочного, отрезного и прочего промышленного инструмента. Кроме этого, компания Work Sharp производит эффективные электрические точильные установки.

    Затачиваем керамические ножи самостоятельно. Инновационные технологии Chef’s Choice у вас дома.

    Если ваш любимый набор керамических ножей стал терять свою работоспособность, не спешите огорчаться! Эти замечательные кулинарные инструменты вполне можно точить! Для их заточки известная американская компания Chef’s Choice разработала серию специальных точилок, простых и удобных в работе. А мы провели с одной из этих точилок практический эксперимент, результаты которого предлагаем оценить вам.

    Как правильно точить ножи с помощью японских водных камней?
    6 сентября 2011
    Уход за ножами

    Во всем мире среди специалистов особенной популярностью пользуются японские водные камни. Марки Suehiro, King и Naniwa — это гарантия идеального качества заточки ваших ножей.

    Уход за ножами Global: рекомендации специалистов

    Профессиональные ножи требуют правильного ухода и соблюдения правил пользования. Только тогда они полностью раскроют свой потенциал и будут служить вам безотказно многие годы.

    Японские ножи Global: чем точить?

    Приспособление для заточки ножей лучше выбирать соответственно собственному опыту и пристрастиям. Удобнее всего будет приобрести тот вид инструмента, которым вы привыкли пользоваться.

    Универсальные и удобные точилки Chef's Choice

    Проблема заточки ножей стала актуальной в тот самый день, когда человек изобрел первый нож. Именно тогда он понял, что острым инструментом работать значительно легче, чем тупым. С тех пор поиск, разработка и создание эффективных и удобных в использовании средств для заточки ножевых лезвий не останавливались никогда. Этот процесс продолжается и в наши дни.

    Как правильно наточить нож?
    1 апреля 2010
    Уход за ножами

    Заточить нож до того, чтоб он волос на воздухе разрезал, или лист бумаги вполне реально, нужно только терпение и хорошие материалы. Ведь острый нож, как это не парадоксально звучит, намного безопаснее тупого. Тупым ножом приходится буквально пилить предметы и в процессе это пиления легко можно пораниться, так как для кожи опасен даже плохо заточенный нож.

    На главную страницу Написать письмо