Рыбацкие ножи: классификация и выбор оптимальной модели

Автор: Геннадий Стороженко

2 сентября 2019

6.1 k

Рубрика:   Все о ножах,  Советы и рекомендации

• Первая категория рыбацких ножей
• Вторая категория
• Третья категория ножей для рыбаков

Нож рыбака — каким он должен быть? Складным или нет, большим или маленьким? Какие характеристики для этого ножа наиболее важны? Наконец, как правильно выбрать рыбацкий нож? Давайте разберемся.

Нож на рыбалке так же необходим, как и сами рыбацкие снасти. Рыбацким ножом выполняют самые различные работы: от нарезки продуктов на перекус до ремонта снастей, обустройства лагеря и, конечно же, работы с пойманной рыбой.

Первая категория рыбацких ножей

Все ножи, используемые на рыбалке, можно разделить на несколько категорий. Первая из них — маленькие карманные ножи (как фолдеры, так и компактные фиксы), которые их владельцы носят с собой постоянно и постоянно же используют. Наверное, эти ножи можно назвать самыми любимыми ножами рыбаков.

Складной нож Spyderco Delica® 4

Такие компактные режущие инструменты используют для ремонта снастей, нарезания продуктов, различных мелких работ. На роль ножа рыбака этого типа вполне подойдут модели EDC, например, Spyderco Delica или Ontario RAT-1. Впрочем, в качестве любимого ножа вполне может выступить и джентльменский фолдер, и даже коллекционная модель — для разделки рыбы их, конечно, использовать не будут, скорее для мелких хозяйственных работ.

Складной нож Ontario RAT™-1

Вторая категория

Вторая категория — это ножи, специально предназначенные для выполнения работ по рыбе. К ним относятся складные и не складные филейные ножи, а также ножи, близкие к этому типу по характеристикам, но отличающиеся меньшей длинной лезвия и большей толщиной обуха, за счет чего клинок приобретает дополнительную жесткость и может использоваться не только для филировки рыбы, но и для иных работ. Примером такого ножа может служить Clearwater Bait Knife от Buck Knives. Его двенадцатисантиметровый клинок с обухом в 1.6 мм превосходно подходит для вспарывания рыбы, чистки и разделки, а также его можно успешно использовать и для других работ. А вот семейство Clearwater Fillet Buck Knife с лезвием 1.3 мм в обухе — стопроцентно филейные ножи.

Рыбацкий нож Buck Knives Clearwater™ Fillet

К полноценным филейникам можно отнести Buck Knives Silver Creek, 7» Fillet CRKT, Fillet Knife 6» SOG, Cuda 5», Filet Knife Large от Cold Steel и т. д.

Рыбацкий нож с фиксированным клинком SOG Fillet Knife 6"

К ножам для работы с рыбой с расширенным функционалом можно отнести Brusletto Fiskern Fisherman, «Рыбацкий М» от «Южного Креста», Makirir-Shoto от Maruyoshi.

Нож «Рыбацкий М» от компании «Южный Крест»

С помощью таких ножей рыбу чистят, потрошат, подготавливают для транспортировки или разделывают для приготовления блюд.

Третья категория ножей для рыбаков

К третьей категории рыбацких ножей относятся универсальные «внедорожные» модели туристического, охотничьего, рыбацкого назначения. Это ножи, с помощью которых можно выполнить и работы по трофеям, и различные операции по обустройству лагеря, заготовке дров, ремонту снастей и снаряжения, прочее. Такого типа ножи — это универсальные походные модели среднего размера. Их берут с собой на многодневные рыбалки, сплавы и прочие рыбацкие длительные приключения, где все лучшие качества ножей раскрываются максимально.

Нож скандинавского типа Benchmade 200 Puukko

На роль универсальных ножей для многодневной рыбалки подойдут Benchmade 200 Puukko, Buck Knives 101 Hunter Macassar, Master Hunter от Cold Steel, M1 Loin Steel и т. д.

Совершенно логично и естественно, что подбор ножа для рыбалки следует производить в соответствии с его предполагаемыми задачами. Выбирайте нож, исходя из его универсальности, с некоторым запасом по функционалу и прочности. Если вам предстоит поездка на несколько дней и в удаленное от цивилизации место, лучше взять с собой прочный фиксед, с помощью которого можно и костер организовать, и шалаш построить. Если же вы едете в рыбхозяйство на платный водоем, то максимум что вам может потребоваться — карманный складной ножик для реза лески или уменьшения поплавка.

Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Lion Steel M1

Выбрать и приобрести конкретную модель складного рыбацкого ножа или нож рыбака с фиксированным клинком вам поможет наш каталог!

Текст: Геннадий Стороженко
© Rezat.Ru, 2019