1.7 k
Рекомендации по эксплуатации кухонных ножей
1.7 k
Рубрика: Советы и рекомендации
При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы. Несколько простых правил помогут вам уберечь любимые ножи от любых неприятностей.
1. Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку.
2. Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. Если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии — используйте для очистки только мягкие, не содержащие хлор или абразивы средства.
3. Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами. Не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом! Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.
Популярные кухонные ножи
-
38125 в магазине5980руб.Kanetsune / Поварской кухонный шеф-нож, среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая сталь DSR1K6
-
14407 в магазине19690руб.Yaxell / Универсальный кухонный нож, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали
-
14411 в магазине14490руб.Yaxell / Кухонный нож для чистки овощей и фруктов, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали
-
NEW
61291 в магазине8840руб.Heimcut / Китайский поварской кухонный нож, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали
-
14491 в магазине3389руб.4236руб.Arcos / Поварской кухонный шеф-нож, прокатная молибден-ванадиевая сталь (X45 Cr Mo V 15) с фирменной криозакалкой NITRUM®
4. Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с крупной костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи).
5. Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.
6. Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня, акрила. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).
