Личный кабинет
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?

    Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

    [03.03.11]

    Трудно спорить с тем, что кулинария — это настоящее искусство. Однако не так уж часто приходится наблюдать, как с помощью поварских инструментов создается произведение художественное. Эту редкую возможность предоставил зрителям художник из Петербурга Юрий Штапаков. И, что примечательно, выбрал он для этой цели ножи марок Tojiro и Kanetsugu.

    Необычный акт художественного творчества был явлен публике 2 февраля в культурном центре Лофт Проект «Этажи». Юрий Штапаков, используя технику карвинга, вырезал на арбузах портреты семи представителей российского политического бомонда: Михаила Горбачева, Владимира Путина, Дмитрия Медведева, Владимира Жириновского, Валентины Матвиенко, Геннадия Онищенко и Бориса Грызлова. Правда, прожить портретам суждено было недолго — после окончания работы арбузы были с аппетитом съедены гостями культурного центра.

    Ножи Tojiro как инструмент художника   Ножи Tojiro как инструмент художника

    Поедание звезд политической сцены — акция, входящая в проект Штапакова «Герои». В рамках проекта художник создает трафаретные портреты «героев нашего времени» — людей, так или иначе оказывающих влияние на жизнь страны и мира.

    Карвинг — искусство художественного вырезания по овощам и фруктам — пользуется в мире большой популярностью. Связано это, главным образом, с доступностью материала для работы. Арбузы, благодаря своей великолепной структуре и эффектному внешнего виду, используются для карвинга особенно часто. Для того чтобы получившееся произведение обладало художественной ценностью, необходимы не только опыт и мастерство, но и острейшие высококачественные ножи. Именно поэтому петербургский художник использовал для работы ножи Tojiro (нож для чистки овощей и фруктов, обвалочный, поварской и универсальный ножи), а также нож сантоку марки Kanetsugu.




    Последние статьи в этом разделе:


    25.05.18     Игры с ножами: воспоминания о детстве

    22.01.18     Не затупляющиеся, самозатачивающиеся ножи и другие современные мифы

    04.01.18     Как выбрать маникюрный набор?

    25.08.17     Укрась свой нож с пользой: темляки и бусины



    Все статьи

    Напишите свой отзыв

    Ваш отзыв может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

    Ваше имя/ник*:
    Контактные данные
    (не будут показаны на странице)
    :
    Ваша оценка *:
    1 Ужасно 2 3 4 5 Отлично
    Ваш отзыв *:
    Отправить
    К сожалению, отзывов пока нет. Будьте первым, кто напишет его.
    На главную страницу Написать письмо