Вход
Все о ножах и их заточке

Ножи для приключений на воде: боцманский нож, нож для рыбалки, рафтинга и другие

Общие черты «водных» ножей, их отличия и советы по правильному выбору.

Нож боцмана (парусный или яхтенный нож)

Нож боцманский или яхтенный, парусный, такелажный, шлюпочный, флотский нож (у этого инструмента много названий, но суть одна) — это удобный универсальный нож, который просто необходим тем, кто ходит под парусом, как в профессиональном плане, так и в качестве хобби. Этот инструмент представляет собой складной нож для такелажных работ. Как правило, встречаются и не складные боцманские ножи, но весьма редко. Яхтенный нож оснащается клинком и свайкой, в различных исполнениях он может быть дополнен иными инструментами (малый клинок, такелажный ключ, прочее). У боцманских ножей с фиксированным клинком свайка, чаще всего, представляет собой отдельный предмет, который размещается в специальном отсеке в ножнах.

Складной боцманский нож SOG Nautical

Лезвие боцманского ножа, как правило, имеет профиль Wharncliffe blade, для безопасного использования при качке. Сама режущая кромка ровная, бывают версии с комбинированной кромкой. Свайка — прямая или слегка изогнутая (с помощью свайки распушивают канаты и развязывают затянутые намертво узлы). У боцманского ножа должна быть антабка для крепления его на одежде или снаряжении (например, на ремне) или отверстие в рукояти для страховочного шнура.

Некоторые модели имеют такой страховочный шнур уже в комплекте. Классический боцманский нож не имеет фиксатора клинка (Slip joint). А в современных моделях это может быть любой надежный замок. Кроме этого, некоторые новые модели «щеголяют» одноруким открыванием, позволяющим быстро раскрывать нож в сложных рабочих ситуациях (в шторм, при качке, на высоте). Также современные модели от компании Victorinox могут иметь целый набор дополнительных полезных инструментов. Поэтому, решив боцманский нож купить, не спешите и внимательно изучите имеющиеся на рынке предложения: наверняка вы сможете найти оптимальный вариант для себя.

Швейцарский многофункциональный складной нож Victorinox Skipper Pro Blue 12 функций со сталью X55CrMo14Швейцарский многофункциональный складной нож Victorinox Skipper Pro Blue 12 функций

Рыбацкий нож

Рыбацкий нож (нож для рыбалки) имеет несколько иную специфику, нежели нож боцманский (яхтенный). Его основное предназначение — эффективная и удобная работа с морскими или пресноводными трофеями. Конечно, такой инструмент должен иметь широкий функционал, включая и общую работу по продуктам, и выполнение различных сопутствующих работ, но работа по рыбе — это, безусловно, главное.

Филейный складной нож Kershaw Folding FilletФилейный складной нож Kershaw Folding Fillet

Исходя из этого, обрисуем основные характеристики ножей для рыбаков:

  • лезвие с нетолстым обухом, узкое и в меру длинное для удобной работы с рыбой;
  • материал клинка — максимально коррозионностойкая сталь;
  • острый обух или наличие пилы на обухе для чистки рыбы;
  • эргономичная «теплая» рукоятка, возможно яркого цвета (для упрощения поиска);
  • наличие отверстия под темляк (для страховочной петли);
  • удобные ножны.

Ножи рыбака — это как фикседы, так и складные ножи для рыбалки, хотя в России, рыбацкие ножи с фиксированным клинком пользуются большим спросом и такие ножи производит больше мастерских. Но и складной нож для рыбалки может иметь место. Ознакомимся с самыми популярными из таких моделей.

Рыбацкие ножи

Owl Knife IKRA 2.0

Новая генерация премиального филейного ножа, оптимального для работы с трофеями рыбака. Нож оснащен клинком из премиальной порошковой стали Elmax (длина лезвия — 14.7 см, толщина обуха 2.0 мм), c плоскими спусками и тонким сведением (0.2–0.3 мм). Рукоятка — стеклотекстолит или карбон. Ножны из кайдекса.

Филейный нож с фиксированным клинком Owl Knife IKRA 2.0 со сталью ElmaxФилейный нож с фиксированным клинком Owl Knife IKRA 2.0

Мастерская Семина Щука

Классический мастеровой рыбацкий нож с довольно большим клинком (14.2 см) из стали VG-10, с вогнутыми спусками и пилой на обухе. Рукоятка выполнена из твердого черного дерева, имеется спейсер из карельской березы и больстер из мельхиора. В комплекте ножны из кожи. Нож предназначен для рыбаков, но вполне может выполнять и иные повседневные работы в условиях природы.

Рыбацкий нож с фиксированным клинком Мастерская Сёмина Щука со сталью VG-10Рыбацкий нож с фиксированным клинком Мастерская Сёмина "Щука"

Южный Крест Рыбацкий L

Удобный нож для рыбаков, с прямым нешироким лезвием (14.5 см) при средней толщине обуха (3.3 мм), из стали N690, с плоскими спусками и сатинированием. Обух с острыми гранями. Удобная эргономичная рукоятка выполнена из микарты. По всей поверхности рукоятки нанесена «оружейная» насечка, улучшающая хват даже в мокрой среде. В рукоятке имеется отверстие для темляка. В комплект поставки входят ножны из кожи.

Рыбацкий нож с фиксированным клинком Южный Крест Рыбацкий L со сталью Bohler N690Рыбацкий нож с фиксированным клинком Южный Крест «Рыбацкий L»

Товарищество Завьялова Рыбак

Рыбак — еще один классический российский нож для рыбалки. Он оснащен клинком Upswept point (сталь Bohler K340) длиной 11.5 см при толщине обуха 3.5 мм, с плоскими спусками, пилой на обухе и удобным для вскрытия брюшины рыб острием. Клинок заполирован до зеркального состояния. Рукоятка выполнена из стабилизированной карельской березы. Спейсер выполнен из искусственного камня, больстер — латунь. В комплекте ножны из натуральной кожи.

Рыбацкий нож с фиксированным клинком Товарищество Завьялова Рыбак со сталью CPRРыбацкий нож с фиксированным клинком Товарищество Завьялова "Рыбак"

Мастерская Слон & K. Модель С13 Рыбацкий

С13 Рыбацкий — отменный функциональный нож для работы с рыбой: он оснащен клинком длиной 13.8 см (максимальная толщина 4.0 мм) с приподнятым острием (Upswept point) из инструментальной стали Х12 МФ, обладающей хорошей механикой и неплохими антикоррозионными свойствами (как для инструментальной стали). Для повышения стойкости к коррозии клинок протравлен хлорным железом. Несмотря на значительную толщину клинка нож является отменным резаком, благодаря высоким вогнутым спускам. Дополнительный функционал фикседа — снятые фаски на обухе, где практически по всей длине выполнена пила. Рукоятка ножа изготовлена из стабилизированной карельской березы, дополнительно нож оснащен больстером из мельхиора. В задней части рукоятки предусмотрено отверстие для темляка или страховочной петли. Нож укомплектован кожаными ножнами с глубокой плотной посадкой.

Рыбацкий нож с фиксированным клинком Мастерская Слон & К. Модель С13 Рыбацкий со сталью Х12МФРыбацкий нож с фиксированным клинком Мастерская «Слон & К.» "Модель С13 Рыбацкий"

Martinez Albainox Extremena

Extremana — складной филейный нож для разделки рыбы. Он оснащен тонким и гибким клинком из низкоуглеродистой стали 3Cr13MoV длиной 14.8 см, толщина обуха — 2.0 мм. Рукоятка ножа выполнена из палисандра. Ножевой замок — надежный и простой вироблок, знакомый по продукции компании Opinel. Этот лаконичный и функциональный нож легко справится с филетированием ваших водных трофеев.

Филейный рыбацкий складной нож Martinez Albainox Extremena со сталью 3Cr13MoVФилейный рыбацкий складной нож Martinez Albainox Extremena

Универсальные ножи для охоты и рыбалки

Еще один класс ножей, выручающих в различных ситуациях на воде (как в путешествиях, так и на отдыхе, рыбалке и т. д.) — это универсальные ножи с широким функционалом, которые вполне подходят для рыбалки, охоты, туристических походов, прогулок на плавсредствах и прочих внедорожных приключений (назовем их так). Такого рода ножи — это, по сути, туристические универсальные модели, не имеющие какой-то определенной специализации, но готовые к самым различным работам. Ознакомьтесь с несколькими интересными вариантами, надеемся, мы поможем вам купить хороший нож для охоты и рыбалки.

Мастерская Геннадия Дедюхина Рыбачок

Кастомный авторский рыбацкий нож Геннадия Дедюхина Рыбачок как раз подходит под указанные выше требования. Несмотря на то, что нож позиционируется, как рыбацкий, его форма и габариты (Drop-Point, длина клинка 12.5 см, толщина обуха 2.3 мм, спуски плоские, от обуха) говорят об универсальности модели. Нож оснащен клинком из премиальной порошковой стали М390 и рукояткой из аризонского железного дерева, спейсер из латуни и карбона, больстер, образующий упор для указательного пальца, изготовлен из нержавеющей стали. В комплекте ножны с глубокой плотной посадкой. Этот нож не стоит использовать для очень жестких, тяжелых работ, однако с нарезкой продуктов, очисткой и порционированием рыбы, обеливанием трофея на охоте и его разделкой он вполне справится.

Кастомный авторский рыбацкий нож Мастерская Геннадия Дедюхина РыбачокКастомный авторский рыбацкий нож Мастерская Геннадия Дедюхина "Рыбачок"

Beaver Knife Mike Stewart

Нож Mike Stewart — новинка от Beaver Knife, в котором ножеманы с опытом легко узнают реинкарнацию легендарного фикседа Bark River Bravo. Версия этого культового ножа в варианте Кирилла Бобровского — это удобный универсальный нож для самых различных работ, в том числе и для разделки рыбы, розжига костра, свежевания трофеев, ремонта такелажа и так далее. Нож оснащен клинком длиной 12.6 см из стали Х12 МФ-ТМО от кузницы мастера Герасимова и рукояткой из микарты (или стабилизированной карельской березы). В комплекте очень крутые формованные ножны из кожи растительного дубления.

Нож для бушкрафта с фиксированным клинком Mike Stewart Custom со сталью Х12МФ-ТМОНож для бушкрафта с фиксированным клинком Mike Stewart Custom

Owl Knife Ulula

Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Owl Knife Ulula — удобный и практичный универсал с превосходным резом, он справится с различными работами за счет эффективной геометрии клинка, линзовидных спусков со сведением в ноль и отменной закалки. Нож оснащается клинком длиной 11.0 см из стали N690 или премиальной порошковой стали Elmax и рукояткой из стеклотекстолита. В комплекте — водостойкие ножны из кайдекса.

Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Owl Knife Ulula со сталью N690Туристический охотничий нож с фиксированным клинком Owl Knife Ulula

Нож для рафтинга и различных сплавов

Подбирая нож для рафтинга или сплава на байдарках, плотах или иных плавсредствах, следует понимать задачи, которые поставлены перед вашим ножом. Нож может потребоваться для экстренного перерезания канатов, строп, различных веревок, для нарезания продуктов для питания и готовки, для каких-то работ во временном лагере. Но главное — нож очень часто и подолгу будет находиться в воде или в мокром состоянии, без возможности обсушить, протереть насухо. Поэтому вам потребуется нож с отменными антикоррозионными свойствами и водоотталкивающими ножнами. Можно присмотреть что-то из универсальных моделей фикседов (с ножнами из кайдекса). Также можно рассмотреть вариант ножа для спасателей. Помните, что во время сплавов нож может понадобиться внезапно и максимально быстро, поэтому фикседы лучше всего носить на шнурке на шее или закреплять на снаряжении в удобном для доступа обеими руками месте. А фолдеры должны иметь возможность открывания одной рукой и также должны размещаться в максимально удобном для доступа месте.

Ножи для спасателей

НОКС Катран М2

Складной нож Катран М2 — отменный фолдер для спасателей, который подойдет и любителям сплавов. Он оснащен клинком из нержавеющей стали AUS-8 (длина 8.8 см) с комбинированной режущей кромкой и стропорезом и яркой рукояткой из алюминиевого сплава и удобного в удержании резинопластика. Дополнительно нож оснащен стеклобоем, открывалкой и карабином, с помощью которого он может быть закреплен на снаряжении. К недостаткам данного предмета можно отнести его «заточенность» под правую руку — для открывания лезвия предусмотрен праворукий шпенек.

Многофункциональный складной нож НОКС Катран-М2 со сталью Aus-8Многофункциональный складной нож НОКС "Катран-М2"

Резюме

В данном материале мы рассмотрели различные ножи для использования на воде: боцманские (яхтенные), рыбацкие ножи, универсальные модели для рыбалки, охоты и приключений на реках и озерах, ножи для сплавов. У каждой из указанных групп свои достоинства и особенности использования. И если вы решили рыбацкий нож купить или приобрести нож для рафтинга, возможно, вам теперь сделать правильный выбор будет проще.

© Rezat.Ru, 2023

Было интересно? Поделитесь этой статьей с друзьями

2 комментария Комментировать
  • ПИ
    Павлов Иван
    Интересный и легко читающийся материал. Может, немного больше хотелось бы исторических данных, а так вполне интересно.
  • МВ
    Михеев В.Н.
    С удовольствием прочел. Тема интересная и лично для меня прояснила некоторые моменты. Лет 10 назад я на чердаке родительского дома нашел ящик со всяким старым хламом, в котором обнаружился складной нож с лезвием, закругленным книзу, к режущей кромке и с вот тем шипом – свайкой. И еще колечко было медное или латунное на рукояти. Клинок сам из какой-то углеродки, но качественной. По внешнему виду вот прямо мне напоминало лезвие золингеновские старые бритвы – жизни повидало, но качество видно, угадывается. А вот назначение шипа я тогда не знал. Теперь понятно, что это боцманский нож. Интересно, чьего он производства. На кустарный не похож. Нож этот и сейчас у меня на даче в столе. Найду, сфотографирую, может подскажете, кто производитель?
    Оставить комментарий Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

    Последние статьи в этом разделе