Личный кабинет
не определён
Закрыть X
Ваш город?
    
    

    Ножевой дайджест

    Wuesthof Epicure: современные поварские ножи из Золингена
    20 марта 2018
    Обзоры

    Немецкий ножевой гигант Wuesthof презентовал линейку новых кухонных ножей, состоящую из инструментов для чистки овощей и фруктов (с лезвиями различной длины), ножей для стейка, хлеба, бутербродов, серии поварских шефов различных размеров (с лезвиями от 16 до 24 см разной ширины), японского шефа «сантоку» и нескольких наборов.

    Интервью с главой российского представительства компании Tojiro Михаилом Кодинцевым
    20 марта 2018
    Интервью

    Представляем вашему вниманию интервью с Михаилом Кодинцевым, главой российского представительства компании Tojiro. Этим материалом мы открываем цикл статей о ножевой Японии, ножах этой удивительной страны с особыми традициями и философией жизни.

    Интервью с Сергеем Агафошиным
    26 февраля 2018
    Интервью

    Приветствуем всех ценителей ножей! Сегодня у нас встреча с очень интересным человеком, известным ножевым критиком и сооснователем ножевой компании «Первый Цех», Сергеем Валентиновичем Агафошиным.

    Кертис Йовито: о Spartan Blades и не только
    19 февраля 2018
    Интервью

    Дорогие друзья, ценители качественных ножей! У нас для вас приятный сюрприз: интервью с сооснователем компании Spartan Blades, ножевым дизайнером Кертисом Йовито.

    Интервью с российским ножевым мастером Сергеем Долговым
    5 февраля 2018
    Интервью

    Приветствуем всех ценителей хороших ножей! Сегодня у нас в гостях российский ножевой мастер, оружейник, художник и просто интересный человек - Сергей Долгов.

    Интервью с основателем компании «Слон & K.» Вячеславом Логиновым
    29 января 2018
    Интервью

    Приветствуем всех ценителей качественных ножей. Сегодня мы расскажем вам об очень молодой, интересной отечественной ножевой компании «Слон & K.» и ее продукции, в прошлом году ставшей весьма популярной и востребованной, благодаря отменному качеству и функционалу изделий. А поможет нам в этом основатель предприятия – мастер-ножедел Вячеслав Логинов.

    Мини-интервью с Лесом Джорджем
    26 января 2018
    Интервью

    На днях нам удалось пообщаться с известным американским ножевым дизайнером, Лесом Джорджем. Нашим клиентам и подписчикам он известен своими работами для Kershaw, Pro-Tech и Zero Tolerance. Лес любезно ответил на несколько вопросов, и у нас получилось что-то вроде мини-интервью, которым мы с удовольствием с вами делимся!

    SHOT SHOW 2018: первые итоги самой масштабной выставки начала года
    25 января 2018
    События

    Shot Show – ежегодная международная выставка товаров для охоты, стрелкового спорта и обеспечения правопорядка, проходящая в этом году в Sand Expo Center, Лас-Вегас, Невада, США. На крупнейшее в мире профильное шоу съезжаются самые именитые и перспективные производители, представители компаний, торговые агенты. В этом году Shot Show проходит 23-26 января.

    Атака «Холодной Стали»: Линн Томпсон о новинках компании на 2018 год
    24 января 2018
    Интервью

    На днях нам удалось пообщаться с представителями одного из лидеров ножевой промышленности США, компании Cold Steel и расспросить их о планах и целях предприятия на текущий год. Кроме этого, нам удалось задать несколько вопросов самому Линну Томпсону, получить на них ответы и комментарии.

    Не затупляющиеся, самозатачивающиеся ножи и другие современные мифы

    Идея написать статью, разоблачающую всяческого рода мифы, слухи и домыслы о прямо таки фантастических свойствах некоторых современных ножей появилась давно. И на днях эта идея переросла уже практически в необходимость, так как на страницах различных интернет магазинов и на электронных досках объявлений вновь (и в который уже раз) запестрели предложения о продаже различных не затупляющихся, самозатачивающихся ножей, ножей с лазерной заточкой и прочих «прогрессивных», «высокотехнологичных» изделий. В рамках этой статьи мы постараемся подробно рассказать о такой продукции и о причинах ее появления.