Добавление товара...
MO-V High Carbon
Коррозионностойкая молибден-ванадиевая сталь AUS8 позволяет мастерам создать клинок, твердость которого достигает 57-59 HRC. С помощью такого инструмента можно с легкостью строгать пластмассу и дерево, и он при этом практически не затупится. Однако давайте не будем лишать ножи, предназначенные для кухни, удовольствия от работы в мире замечательных вкусов и запахов!
Ножи из серии Mo-V позволяют уверенно контролировать ровный рез на всем его протяжении. Безопасность использования инструмента повышается наличием гигиеничного больстера, разделяющего лезвие и рукоятку. Угол заточки ножей Mo-V вполне сопоставим с углом заточки бритвы. Будьте внимательны и берегите Ваши пальцы!
В первую очередь мы предлагаем Вам обратить внимание на немного экзотический с виду, но исключительно функциональный японский Шеф-нож Сантоку SM-0094. Его форма слегка напоминает топорик с опущенным книзу лезвием и смещенным вперед центром тяжести. Продуманная эргономика этого инструмента дает возможность прикладывать меньше усилий при рубке и резке самых различных продуктов.
Не менее интересен и его коллега - Шеф-нож SM-0085, имеющий длинное, широкое лезвие с центральным острием и ухватистую тяжелую ручку. Этот нож является базовым элементом классической "поварской тройки" и позволяет с легкостью резать замороженное мясо, птицу и рыбу, рубить капусту, нарезать крупные овощи и зелень. Такой инструмент просто необходим на любой кухне, в том числе и на Вашей!
Далее следует нож-универсал SM-0023, пользующийся очень высокой популярностью у российских любителей вкусно и сытно покушать. Легкий и многофункциональный, он поможет Вам нарезать красивыми тонкими ломтиками колбасу и сыр, фрукты и некрупные овощи. Этот нож также входит в "поварскую тройку".
Следом за ним идет кухонный нож SM-0045, предназначенный для нарезки рыбного и мясного филе, филейных кусков ветчины и осетрины. Его узкое и очень тонкое лезвие прямой формы идеально подходит для приготовления столь любимых сегодня в нашей стране японских рыбных блюд.
Завершает серию овощной нож SM-0010, отличающийся коротким изогнутым лезвием в форме "птичьего клюва". Этот последний элемент "поварской тройки" очень успешно справится в Ваших умелых руках с любым фруктом или овощем, в два счета сняв с него шубу-кожуру.
Все ножи из серии Mo-V выполняются только цельными, благодаря чему они не ломаются даже при сильном ударе об пол. Однако будьте осторожнее и берегите Ваши ноги! Рукоятки ножей этой серии изготавливаются из черной или красной африканской паки, замечательно ложатся в ладонь и не проворачиваются в руке в процессе разнообразной кухонной работы. Вы еще не знаете, какие кухонные ножи придутся ко двору в Вашем доме? Мы рекомендуем Вам серию SAMURA Mo-V!
в корзине нет товаров
