Вход
Все о ножах и их заточке

Spalted Maple

Spalted Maple — Клён мертвый (Spalted Maple). Более корректно —  подгнивший клён. Этот эффект вызывается определенными гнилостными грибами — грибами белой гнили — растущими в деревьях преимущественно твердых пород, таких, как клен, береза и бук.

Грибы образуют «зональные линии» там, где встречаются территории конкурирующих грибов. Необычная расцветка — черные, розовые, серые и разноцветные полосы — появляется в результате реакции между деревом, гнилостными грибами и отложениями насекомых. Однако если гнилостным грибам позволить расти слишком долго, прочность древесины снижается.

Несмотря на то, что биология и систематика многих гнилостных грибов хорошо известны, искусство создания подгнившей древесины продолжает развиваться.

 

Поварские шеф ножи

Spalted Maple

Было интересно? Поделитесь этой статьей с друзьями

нет комментариев Комментировать
    Оставить комментарий Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!