Отзывы

Всего 3896 отзывов

Приобрела такой нож две недели назад. Целенаправленно взяла универсальный, у меня маленькие ладони и большинство процессов на кухне большим шефом делать банально неудобно. Нож выполнен качественно, никаких задиров или заусенцев нет, все хорошо подогнано. 16 сантиметров длины лезвия вполне достаточно для самых разных работ: от нарезания ломтиков мяса для жарки до мелкой нарезки зелени. Рукоятка ножа удобная, руке комфортно. Что важно – пятка лезвия закрыта, случайно не порежешься. Нож на заводе хорошо заточен. Работала в эти две недели ножом каждый день, чувствуется только незначительное затупление, работать все равно можно без лишних усилий. Ножом довольна. Пробовала чистить им картофель, для этого все-таки он великоват. Думаю о приобретении овощного ножа для чистки из этой же серии.
Компактная точилка с механизмом переворота зажимов ножа.
Плюсы:
1. Минимальная цена.
2. Достаточно широкий диапазон затачиваемых ножей.
Минусы:
1. Подставка на стол в комплекте не входит. Струбциной зажать не везде получается. То есть сразу докупайте подставку как к К-03.
2. Регулировка толщины бруска и выставление угла заточки мне показались более сложными по сравнению с другими точилками от Профиля.
Нож понравился своей внешней простотой, подозреваю, что ему и имя дали за лаконичность и понятность линий. Тем не менее, за внешней простотой, как оказалось, скрывается неплохая «машинка» - на подшипниках осевой узел, весьма удобная рукоятка, вот те два наплыва на нижней стороне ощутимо улучшают хват, сам материал рукояти (накладок) – приятный на ощупь и выглядит эстетично. Добавим к этом приличные габариты (маленьким нож не назовешь) и возможность переставить клипсу на левую сторону, а для меня это важно. По итогу получается весьма неплохой нож EDC с хорошим резом и вполне изящными очертаниями. Как я вижу для себя, его можно использовать и как костюмный, в верхнем кармане пиджака, а не только таскать на джинсах. По сборке и подгонке все хорошо, без косяков.
Мой второй нож от NL, и скажу честно – не разочаровал. Нож сделан так, что его из рук выпускать не хочется. Все выполнено просто идеально, обработано, подогнано, никаких шероховатостей или проплешин, облоя, все четно, эстетично, аккуратно. Работа механики доставляет настоящее удовольствие. Даже при слабом толчке фронтфлиппера клинок просто выстреливает. И хочется щелкать ножом снова и снова. Отдельно скажу о карбоне рукоятки – фантастически красив и очень приятен на ощупь. Клипса удобная и на мой взгляд правильная. Я о том, что не особо люблю клипсы с глубокой посадкой, так как это затрудняет быстрое извлечение ножа из кармана, ну или обязывает цеплять темляк. Здесь же рукоятка из кармана торчит ровно на столько, чтобы было удобно захватить двумя пальцами и сдернуть ножик за секунду. По заточке тоже нет никаких замечаний – заточен нож хорошо.
Давно присматривался к ножам Бобровского, но не решался на покупку – все же ценник серьезный и не мог точно определиться с выбором. В конце концов остановился на второй «Америке». Оплатил, указал доставку и способ. Все прошло достаточно оперативно, нож получил. Первые впечатления – очень положительные и приятные: нож выполнен безупречно, клиночек ровный, спуски симметричные, полировка рукояти, красота наборных пинов – восторг! Ножны – это отдельный повод для эстетического оргазма. Они просто бомбические и этот кольцевой карабин – класс. Нож действительно острый, бреет и не терпит неаккуратного обращения – укусит сразу же, имейте ввиду. В руку лег как надо, отлично, как по моей руке делали. Обхватываешь рукоятку и понимаешь – идеальный объем. На момент написания отзыва использовал нож два раза – проверил по работе с продуктами и разделал кролика. По продуктам – очень хорошо (а иначе и быть не могло). Не смотря на то, что толщина приличная, даже мягкие помидоры можно нарезать тонкими пластинками. Ну, хлеб там, колбасу – все пластует без вопросов. Попробовал чистить картофель, тоже вполне. Кролика разделал за 5 минут, это со шкурой. Широкая дуга режущей кромки позволяет работать скиннером, весьма удобно перехватив лезвие за саму плоскость клина, покрытие кстати не скользкое. Подрезание сухожилий, подпил костей на лапках – все просто элементарно. Потом посмотрел через лупу на РК – никаких даже намеков нет. Ну,элмакс есть элмакс. Нож, как говорится, зашел.
Фото
Универсальный ножик. Обычно на кухне - взял луковицу и почистил маленьким ножиком, потом нашинковал шефом. А тут все им делаю (да шефом лучше) но тут я не меняю ножи - быстрее выходит. Можно ухватится за лезвие - почистить яблоко, выковырять семена, срезать пленки, отрелать лимончик спуски позволяют. И жена не сломает, когда заморозку покромсать попытается. В общем для ленивых рекомендую.
В работе нож пока не опробовал. но в руке сидит очень удобно, вес ножа замечательный. Острота ножа не вполном объеме удовлетворяет, но это субъективно, подправлю.
Процедура принятия заказа, отправки, сроков получения - выше всяческих похвал, всё на высоком уровне!
В работе нож пока не опробовал. но в руке сидит очень удобно, вес ножа замечательный.
Процедура принятия заказа, отправки, сроков получения - выше всяческих похвал, всё на высоком уровне!
Лаконичный складной нож. Себе брал как запасной. Легкий (правда если перевешивать на кухонных весах, то мой получается потяжелее заявленных 80 гр)), вполне компактный (в сложенном состоянии он "просто брусок без изгибов"), можно "заселить" в рюкзак без особых проблем. И при этом не миниатюрный. Лезвие 90 х 22 мм вполне подходит для бытовых задач. Механика не гуляет самопроизвольно, флиппер отзывается очень четко. Хорошо ложиться в руку на филиппниский (фехтовальный) и прямой хват. На клинке D2, нож из коробки хорошо заточен. Рез хороший, немного "спотыкается" на гибком и сыром прутняке, но в общем-то справляется. Интуитивно лайнерлок кажется тонковатым, но мы же про легкий нож? Клипса глубокая, нож более чем годиться для лета на карман.