Отзывы

Всего 431 отзывов

Если очень коротко, то на мой взгляд, отличная подставка! Тем более учитывая большое разнообразие цветов, легко выбрать вариант на свой вкус и под свой интерьер.
Уже зная отзывы о моей подставке, некоторые зря думают, что об ее пластиковые щетинки тупятся ножи. Я не согласен с этим. Пластиковые щетинки податливые, жесткой, силовой нагрузки нет. Намного больше даже будет тупиться нож от обычной нарезки на доске, ведь там постоянно более сильные порезы и удары об доску. Даже дешевая ноу нейм сталь не замечал, чтоб тупилась. Интервал заточки ножей до появления подставки и после не изменился. Конечно, любое касание РК (режущей кромки) с любым предметом постепенно затупит РК. Но не надо по этому поводу слишком беспокоиться, так можно и хлеб перестать резать. В целом, не тупятся из-за податливости щетинок и их мягкого контакта с РК. Внутри подставки есть отверстия это сделано для того, чтобы воздух выходил при засовывании щетки, иначе она бы очень тяжко входила из-за плотного прилегания к стенке стакана да и вода все-таки будет просачиваться в щель между щеткой и стаканом и, хоть и потихоньку, будет стекать. Но я ножи вытираю, не зависимо от подставки. Если не вытирать, то думаю для подставки и гигиены ничего не произойдет, но я не люблю когда ножи мокрые, влажные, в сырости. На кухне есть полотенце. Мокрую подставку пробовал оставлять, когда приобрел- помыл тщательно на всякий случай, она была сильно мокрой, высохла примерно за пару дней. Клинок о щетинки не царапается, точно, пользуюсь более полу года, нет проблем, ножи как новые. Давно хотел купить подобную подставку, да думал какую, может китайскую, а потом просто спонтанно эта понравилась моей супруге и я ее приобрел. Хотела она именно салатового цвета. Но цвета есть разные. Стоит еще обратить внимание, что есть подставки корткие, в которые помещаются ножи до 15 см. длиной примерно, а эта довольно крупная, в нее вмещаются ножи и по 20 см. Касательно их количества, то до 5 ножей вообще входит свободно, при желании думаю и 7-8 войдет, от их размера по ширине зависит, но точно одной такой хватает. Брать такую подставку или популярный сейчас магнит на стену, дело сугубо личное, меня бы магнит устроил может и более, потому как дешевле, ну и недостатков по большому счету нет. Но вот супруга не любит крайне, когда ножи на виду, так как на кухне для нее все обустраивается, купил подставку. Ножей не боится, просто дело вкуса и личных заморочек. О покупке не жалею. Как-то были в посудном магазине и супруга показала мне похожую подставку, но дешевле раза в два, я удивился, а потом посмотрел ближе. Дешевле был во первых Китай, с не приятным запахом пластика, в разы менее качественным и на вид и на ощупь. Сами стенки тоньше, одна из подставок на витрине уже была лопнута, понятно, что такое качество… Потому не сколько не жалею, что купил сразу качественную вещь, нет волнений и переживаний, что ножи с подставкой контактируют. С деревянными подставками тоже не сравнить, потому как у тех постепенно от сырости, которая как никак попадает, от частичек продуктов, да и просто от времени, появляются всякие грибки, бактерии, дерево по немного изрезается даже если оно пропитано, ну и пропитка не думаю что экологичнее специального пластика. При желании ее можно легко мыть, в том числе и в посудомоечной машине. Цена на сайте резать ру хорошая, ко всему прочему уверен, что продадут качественный товар, а не подделку, что тоже в последнее время очень актуально. В общем, подставка того стоит, доволен, сейчас купил бы снова именно ее, советую!
*****
19.04.15
Фото
Приветствую!
Специально для Rezat.ru и Samura снял видео обзор универсального ножа для кухни из серии Damascus SD-0023/G10.
Постарался сделать обзор детальным и в тоже время лаконичным, надеюсь он будет полезен.
https://www.youtube.com/watch?v=x6IVcYOOScY
Пы.Сы. Нож кстати очень хорош, рекомендую!
*****
19.04.15
Пишет Юлия, отзыв на Поварской нож TJ/F-808
Нож был приобретен в подарок очень хорошему человеку, который много времени проводит на кухне и поэтому «ударить в грязь» не хотелось, и был задарен вот такой универсальный нож(шеф).
Теперь мои впечатления : упаковка добротная, вся в иероглифах («с головы до ног»), клинок в клеёнчатом чехольчике , короче очень презентабельно. Выглядит этот нож очень по- европейски, эдакий японский большой шеф . Клинок длинной 210 мм-впечатляет, таким ножом можно долго работать на кухне и не устать за счет такой производительности(чем больше ход клинка тем больше можно отрезать продукта за один проход). Изготовлен клинок очень хорошо, ни к чему придраться , отлично заточен , очень тонко сведен, про заточку можно добавить –«сам режет».Ещё один плюсик легкий вес 165 г. ,так что нож на уровне лучших европейских брендов этой ценовой категории , а может и даже лучше. Рукоять очень удобна, качество обработки супер.
Но есть одно «но» , такому ножу необходима квалифицированная заточка , так что приготовьтесь носить этот нож к хорошему заточнику (который как говориться «знает толк»), если это Вас не пугает , то это ваш нож.
У меня бывал немножко другой набор, но так как его не нашел сейчас, напишу о похожем. Честно говоря, я не сторонник ругать ножи, потому что у каждого из них есть преимущества и недостатки, а идеального ножа на мой взгляд нет и не будет. Даже если у него будет шикарный вид, материалы, качество и рез, то он будет стоить запредельно дорого и под критерий идеального не подойдет. Надо понимать, что пользоваться ножами будете именно Вы и потому советы по их выбору могут конечно сказать Вам о чем-то интересном, но стоит всегда покупать то, что Вам по душе, что Вам нравится, что как Вы думаете, будет Вас радовать. А мнение и опыт других людей как ни крути, вторичны. Когда я приобрел себе набор керамических ножей, был доволен их остротой и качеством. По большому счету, почти все, кто до керамических ножей пользовался самыми простыми моделями стальных, купленными в супермаркете и т.п., будут точно в восторге! А люди искушенные почувствуют, что рез, ради которого по большей части и покупается керамический нож, мог бы быть лучше. Во первых керамические ножи имеют в несколько раз большую твердость, но и хрупкость! Потому изготавливая керамический нож сведение ножа делают намного толще, нежели ножей из стали. Если сделать толщину как у стального ножа, то режущая кромка начнет крошиться даже от разрезания листка бумаги! Да и в том варианте который идет с завода, получается не возможен столь же хороший рез, как у качественного стального ножа, просто даже из-за геометрии ножа. Касательно того, что ножи эти не затупляются, конечно миф. Да, они тверже стальных и держат заточку несколько дольше, у меня через пару месяцев появилось желание их точить. А вот это вторая огромная проблема, потому как заточить их самостоятельно требует невероятно много времени, по несколько часов с каждым ножом и при том на алмазных камнях и при том достичь вменяемой остроты очень трудно! Со всеми ножами нужно уметь обращаться, но с керамическими приходится быть особенно бережным, потому что хрупкость керамики дает о себе знать. В использовании таких ножей рекомендуется не резать чего-то твердого, в том числе мороженных продуктов, да и при попадании на кость, или еще каком жестком соприкосновении у ножа может не просто выкрошиться режущая кромка, может отколоться огромный кусок ножа! В общем, я не оценил преимущество керамических ножей. Однако, если Вы сделали выбор именно в пользу керамики, то советую брать с черным клинком, лично мне удобнее в использовании оказались именно черные, потому как визуально лучше контрастируют с продуктами вроде картофеля, лука, кабачков и взгляд не напрягаешь при резе. Т.е. легко видно, какой толщины например овощи отрезаешь. Белый клинок сливается, приходится всматриваться. Со стальными проблем таких не наблюдал, но это скорее не проблема, а так, заметил особенность, возможно, Вам будет все равно. Еще стоит заметить, что керамика не магнититься и столь популярный сейчас способ вместо подставки под ножи пользоваться магнитом настенным не получится. Конечно, большим плюсом керамики является вау эффект, если приходят в гости знакомые или друзья, то дорогие брендовые ножи из стали редко привлекают внимание, а вот керамику замечают, зная, что она стоит не дешево, обсуждают и в общем, если хотите обратить внимание и похвастаться, то это Ваш выбор. Вообще, я более написал минусов, потому как мне в сравнении с керамикой больше по душе сталь, однако на истину я не претендую, да и всегда лучше всего делать свои выводы исходя из личного опыта. Возможно, стоит прикупить один керамический нож и аналогичный по размеру и цене стальной, сделать свой выбор попользовавшись ими несколько месяцев, а потом уже покупая дорогой, качественный, набор ножей из стали))) Удачи Вам в вбыоре!
*****
11.04.15
Пишет Юлия, отзыв на Нож кухонный универсальный 2306
При переезде на другое место жительства , в целях экономии места и средств , был приобретен вот такой универсальный нож. Длина клинка 15см, нож способен делать по кухне практически всё. Рукоятку выбирали из пластика, она гигиеничней, т.к. дерево разбухает, усыхает в любом виде, появляются щели. Кстати, больстер- это тоже плюс ножу, причем стальной , меньше щелей ,в которые может забиваться нарезаемый продукт. Второй плюс больстера в том, что он является таким упором для руки и не дает соскочить пальцам на клинок, безопасность пользования тоже должна быть не на последнем месте. Сталь на клинке нержавейка примерно такого же уровня как и на ножах викторинокс , «звезд с неба не хватает» , но свои задачи выполняет на 5 с плюсом , держит заточку приемлемо , «заправить» нож очень легко керамическим мусатом. Для тех кому не хочется постоянно «заморачиваться» с заточкой , самое оно. Этот нож режет всё – мясо, рыбу , колбасу и сыр ,овощи, хотя для некоторых целей великоват , а почистить овощи следует чем-то вертким , но пока за «неимением оного» пользуемся , что есть. В целом нож понравился , Arcos делает неплохие бюджетные ножи, присмотритесь к ним.
*****
07.04.15
Прекрасный брелок-точилка для правки клинка.
Хотя выглядит несколько несерьезно, точилка прекрасно подходит для походов - не занимает много места, всегда под рукой и на месте позволяет заточить затупившийся от кромсания веток нож.
А большего и не требуется, все равно дома приводить режущую кромку в порядок на более серьезном инструменте.
Хотя традиционно бренд Victorinox ассоциируется со складными ножами, кухонные ножи этой марки так же достойны внимания.
Касательно ножа могу сказать следующее, на кухне в большинстве случаев использую универсальный нож среднего размера и Victorinox пришелся как нельзя кстати - удобная классическая форма, хорошая балансировка и тонкий рез - все что я ценю кухонном ноже тут имеется. Нож отличный, рекомендую.
*****
03.04.15
Пишет Алексей, отзыв на Мачете Kukri Machete CTK490-13HCS
Успел купить, пока он был еще в наличии. Не пожалел. Оригинальный мачете. Не натуральный кукри, но: честно держит заточку, приемист в руке за счет формы рукояти и лезвия (при традиционном хвате сам поворачивается в сторону удара нужной стороной). Есть "зуб Шивы", что, надеюсь, предохранит клинок от растрескивания. Насчет зонной закалки не уверен, но ее вроде и не обещали. Чехол отличный для ношения, но отличается от традиционных ножен для кукри, так как лезвие фиксируется двумя кнопками, что исключает удар "от бедра". Вспомогательных ножей нет. В общем, не кукри, но весьма интересный мачете.
*****
03.04.15
Пишет Алексей, отзыв на Мачете El Salvador Machete CTK2020HC
Честный и бесхитростный мачете, прекрасно держит заточку, прекрасно пригоден именно для того, для чего нужен мачете: рубить кустарник, тростник, мелкие деревья, колоть щепки и т.д. С успехом может заменить туристический топорик. На вид обалденен. Ножны из натуральной кожи выше всяких похвал. ИМХО, лучший в своем классе. Следует обратить внимание на толщину обуха: некоторые производители предлагают мачете с толщиной обуха 2 мм (!)В отличие от них, данный мачете погнуть затруднительно.
*****
01.04.15
Пишет Владимир, отзыв на Карманная керамическая точилка LTRSP
Прекрасная точилка, давно хотел ее приобрести и остался ею доволен. Часто бываю на рыбалке, такая вещь там просто необходима. Небольшого размера, за цепочку подвешиваю на крючок палатки – всегда на виду и под рукой. И хотя дома есть стационарная электроножеточка Sititek Хозяйка 40М, иногда и дома точилка LTRSP приходится кстати. Доволен, что деньги не пропали зря.

Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
с 9:00 до 21:00 ежедневно
Заказ: 8-495-545-47-37 8-800-555-04-37
phoneОбратный звонок
(бесплатно для регионов)
Корзина в корзине нет товаров
гипермаркет ножей
Вход в личный кабинет
Выберите город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо