Разделочные доски являются необходимым атрибутом, без которого немыслима любая современная кухня. Разделочная доска применяется для резки продуктов, которые используются при приготовлении пищи, а также для резки продуктов питания непосредственно перед их подачей на стол. Существуют разделочные доски, которые используются только для подачи готовых блюд и сервировки (японская кухня) или служат в декоративных целях.
Разделочные доски
От качества разделочной доски зависит не только удобство нарезки продуктов, хорошая доска просто необходима тем, кто следит за состоянием своих кухонных ножей — она предотвращает повреждения лезвия. Существует множество видов разделочных досок, но, основное деление этих аксессуаров на виды производится в зависимости от материала, из которого доски изготовлены. Обычно это разделочные доски из дерева, пластиковые, стеклянные, каменные или керамические доски. Самыми практичными считаются деревянные и пластиковые доски.
Рассмотрим набор пластиковых разделочных досок для керамических ножей
Ещё один большой плюс досок из набора
Разделочные доски из дерева Table Size производства известной японской компании Tojiro прекрасно походят для приготовления сашими, суши, и других блюд из рыбы и мяса. Разделочные доски данной серии изготавливаются из древесины Адамового дерева, которое отличается мягкой структурой, а это значит, что такая разделочная доска щадяще относится к лезвиям ножей. Также этот материал лёгок и не впитывает запахи разделываемых мяса или рыбы, поэтому, если вы приобретёте Table Size, вам можно будет не беспокоиться о смешении запахов различных продуктов.
Пластиковая разделочная доска с желобом производства Tojiro отличается тем, что она оснащена системой сменных поверхностей. Доска разделочная с желобом сопровождается пятилетней гарантией производителя. Пластик сменных поверхностей превосходно переносит мытьё в посудомоечных машинах и достаточно прочен.
Выбрать разделочную доску легко и просто — достаточно посетить
































































