Добавление товара...



Разделочные и обвалочные ножи

Ножи обвалочные и разделочные играют огромную роль в организации работы на кухне. Такие ножи пригодятся не только профессиональным поварам — любители с их помощью тоже могут намного облегчить процесс разделки продуктов. В интернет-магазине Rezat.ru вы можете приобрести качественные ножи обвалочные и разделочные, произведённые компаниями с мировым именем.


Наличие:
На странице:
Сортировка:
Страна производства:
Производитель:
 
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож обвалочный 16.0 см. 2827-B
Цена: 1245 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож обвалочный 14.0 см. 2562
Цена: 2700 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный обвалочный 15.0 см. SD-0063/G-10
Цена: 5890 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
новинка
Нож кухонный обвалочный 15.0 см. SM-0063/G-10
Цена: 2690 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный Деба 15.0 см. TJ/FC-72
Цена: 2150 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож универсальный разделочный 14.0 см. 82014
Цена: 5258 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный обвалочный 18.0 см. 84016
Цена: 5216 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный разделочный 19.0 см. 2815-B
Цена: 1380 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный Деба 16.5 см. TJ/FC-79
Цена: 1600 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный обвалочный 15.0 см. YA36006
Цена: 6120 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный обвалочный 14.0 см. 9920
Цена: 1789 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный мини-Деба 10.5 см. TJ/FC-70
Цена: 1400 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный разделочный 17.0 см. 2814-B
Цена: 1290 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож профессиональный для снятия мяса с кости, гибкий 13.0 см. 2.09.13
Цена: 940 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный обвалочный 15.0 см. YA35506
Цена: 4980 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный обвалочный 15.0 см. YA37006
Цена: 10650 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Кухонный нож деба 15.0 см. 80201507Т
Цена: 7299 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для разделки 12.0 см. 5.1803.12
Цена: 1501 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный разделочный 15.0 см. 14006
Цена: 4030 руб.
на складе
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный разделочный 15.0 см. 2813-B
Цена: 1080 руб.
Рассылка Подпишитесь! Новинки, скидки, предложения! Подписаться

Разделочные и обвалочные ножи

Так чем конструкционно отличаются эти инструменты? Ножи обвалочные оснащены крепким и узким лезвием, у которого режущая кромка достаточно сильно изогнута. Поднятое вверх остриё и ровный обух позволяют отделить мясо от сухожилий, жира и костей качественнее и быстрей, чем обычным ножом.

Разделочные ножи, наоборот, укомплектованы широким лезвием, гладкая режущая кромка округлена. Такими ножами разделывают не только мясо, но и фрукты, и овощи.

Рассмотрим японские ножи для кухни Tojiro F-800. Эти разделочные ножи из дамасской стали предназначены для первичных разделочных операций на кухне. Короткое и острое лезвие помогают быстро отделить от мяса, птицы и рыбы съедобные части. Трёхслойная дамасская сталь и тщательная заточка делают эти японские ножи прекрасным выбором для тех, кто ценит качество.

Ещё один разделочный нож от Tojiro — FD-591. Острый и твёрдый, он способен решить большинство задач на кухне. Этот нож выбирают профессионалы, которые специализируются на готовке мясных блюд и суши. Рукоятка из древесины магнолии, защищённая специальным покрытием и специальным ребром вдоль всей своей длины, не скользит в руке, позволяет делать точные разрезы.

Из молибден-ванадиевой стали производятся лезвия, которыми укомплектованы ножи обвалочные универсальные серии Masahiro-140. Лезвия этих инструментов заточены с двух сторон под углом в десять-пятнадцать градусов, что сказывается на лёгкости, с которой можно нарезать продукты разного происхождения. Ножи обвалочные Masahiro-140 оснащены рукоятью из стабилизированной древесины, которая долго прослужит вам.

Отличными характеристиками обладают японские кухонные инструменты Kanetsugu — ножи обвалочные серии Pro-S. У данных ножей клинок необычной формы — его левая сторона плоская, а правая — линзовидная, немного выпуклая. Благодаря такой форме ножи обвалочные очень удобны при разделке и шинковке — линзовидная форма препятствует прилипанию отрезанных кусков к лезвию. Режущие кромки этих инструментов тоже несимметричны, это характерная черта, которою имеют ножи обвалочные японского происхождения. Несимметричность кромки обеспечивает уменьшение усилий при резке и разделке продуктов.

Покупая обвалочные и разделочные ножи в нашем магазине, вы приобретаете себе надёжных помощников, которые долгое время будут служить вам. Ножи обвалочные и разделочные, клинки из дамасской стали, керамические ножи — всё это и многое другое вы можете купить у нас с доставкой на дом!

Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
с 10:00 до 21:00 ежедневно
Заказ: 8-495-545-47-37 8-800-555-04-37
phoneОбратный звонок
(бесплатно для регионов)
Корзина в корзине нет товаров
гипермаркет ножей
Вход в личный кабинет
Выберите город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо