Главная Каталог Кухонные ножи Ножи для нарезки

Фильтры

Бренд

Heimcut(17) Samura(16) Kai(15) Mcusta(15) Victorinox Cutlery(11) Arcos(9) Tojiro(7) Wuesthof(7) WMF(6) Nesmuk(6) Miyabi(6) Berger Cutlery(5) Sakai Takayuki(5) Kanetsugu(4) Tuotown(4) Gude(3) Zwilling(3) Del Ben(2) Boker(2) Yaxell(2) Shimomura(2) Cold Steel(1) Le Creuset(1) Global(1) Deglon(1) Kanetsune(1) Fox Knives(1) Robert Welch(1) Forge de Laguiole(1)

Материал клинка

1.4116 X50CrMoV15(33) VG-10 в обкладках из дамаска(23) Aus 8(20) X55CrMo14(10) VG-MAX в обкладках из дамаска(7) DSR1K6(6) Aus-10 в обкладках из дамаска(6) VG-10 / Laminated 420J2(5) Nesmuk Patented Niobium Steel(4) Coreless Laminate with Japanese VG-10 & VG-2 Steel(4) Aus 8A(3) Aus 10(3) 1.4116 близкий по составу аналог китайского производства(3) FC61 Fine Carbide(2) AoGami Super Blue San-Mai® AoGami Super Blue / Lamitated SUS410(2) Специальная ножевая с криозакалкой FRIODUR®(2) ZDP-189 Friodur® Cryogenically Treated в обкладках из дамаска(2) MC63 Friodur® Cryogenically Treated / Laminate(2) Nesmuk C90 San Mai Damascus(2) X50 Cr Mo V 15(1) прокатная X45CrMoV15(1) ZA-18 / Laminated AUS-2(1) VG-5 / Laminated SUS 410(1) SK-Carbon Steel(1) FC61 Fine Carbide в обкладах из дамаска(1) Dauphinox Bonpertuis™ T12(1) CROMOVA 18(1) Aus 8 / Laminated Sus 410(1) AEB-L(1) 420J2(1) Мартенситная нержавеющая 1.4034 X46Cr13(1) Damasteel® AB, Inc. Sweden(1) VG-10 в обкладках из дамаска близкий по составу аналог китайского производства(1) Aus 8 в обкладках из дамаска(1)

Длина клинка (см)

Страна изготовитель

Япония(59) Китай(37) Германия(34) Швейцария(9) Испания(9) Тайвань(2) Италия(2) Франция(1) Россия(1)

Материал рукояти

Pakka wood(31) Ацетальная смола (полиоксиметилен)(23) Стеклотекстолит G-10(11) Полипропилен(6) Fibrox®(6) ABS-Пластик(6) Черное дерево (African Blackwood)(5) Оливковое дерево(5) Микарта (Canvas-Micarta)(5) Нержавеющая сталь 18/10(4) Стабилизированная древесина (древесный пластик)(3) Ореховое дерево(3) Дерево палисандр(3) Stainless Steel (нержавеющая сталь)(3) Smoked Oak (копченый дуб)(3) Cromargan® (18/10 Stainless Steel)(3) Corian® (Искусственный камень)(3) Сталь X50CrMoV15(3) Пластик(3) Японский кипарис (hinoki)(2) Дерево ясень(2) Karelian Birch Burl (Кап карельской березы)(2) Эбеновое дерево(1) Стабилизированный березовый сувель / Акриловый композит(1) Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®(1) Полиамид (PA)(1) Овенгкол (африканский орех)(1) Нержавеющая сталь 18/10, сатинирование(1) Мореный дуб(1) Микарта (Linen-Micarta)(1) Композит на основе бамбуковой пудры и полипропилена(1) Дерево кокоболо(1) Акриловый композит с абалоном(1) Zytel®(1) TPE (Thermoplastic Elastomer)(1) Carbon fiber(1) Сталь Aus 10(1) Полимер(1) Вереск (Briar)(1) Акриловый композит(1) Zebra Wood(1) Полипропилен(1)

Тип шлифа (сечения клинка)