Главная Каталог Кухонные ножи Ножи для нарезки

Фильтры

Бренд

Heimcut(17) Samura(16) Kai(15) Mcusta(15) Victorinox Cutlery(11) Arcos(9) Tojiro(7) Wuesthof(7) WMF(6) Nesmuk(6) Miyabi(6) Berger Cutlery(5) Sakai Takayuki(5) Kanetsugu(4) Tuotown(4) Gude(3) Zwilling(3) Del Ben(2) Boker(2) Yaxell(2) Shimomura(2) Cold Steel(1) Le Creuset(1) Global(1) Deglon(1) Kanetsune(1) Fox Knives(1) Robert Welch(1) Forge de Laguiole(1)

Материал клинка

1.4116 X50CrMoV15(33) VG-10 в обкладках из дамаска(23) Aus 8(20) X55CrMo14(10) VG-MAX в обкладках из дамаска(7) DSR1K6(6) Aus-10 в обкладках из дамаска(6) VG-10 / Laminated 420J2(5) Nesmuk Patented Niobium Steel(4) Coreless Laminate with Japanese VG-10 & VG-2 Steel(4) Aus 8A(3) Aus 10(3) 1.4116 близкий по составу аналог китайского производства(3) FC61 Fine Carbide(2) AoGami Super Blue San-Mai® AoGami Super Blue / Lamitated SUS410(2) Специальная ножевая с криозакалкой FRIODUR®(2) ZDP-189 Friodur® Cryogenically Treated в обкладках из дамаска(2) MC63 Friodur® Cryogenically Treated / Laminate(2) Nesmuk C90 San Mai Damascus(2) X50 Cr Mo V 15(1) прокатная X45CrMoV15(1) ZA-18 / Laminated AUS-2(1) VG-5 / Laminated SUS 410(1) SK-Carbon Steel(1) FC61 Fine Carbide в обкладах из дамаска(1) Dauphinox Bonpertuis™ T12(1) CROMOVA 18(1) Aus 8 / Laminated Sus 410(1) AEB-L(1) 420J2(1) Мартенситная нержавеющая 1.4034 X46Cr13(1) Damasteel® AB, Inc. Sweden(1) VG-10 в обкладках из дамаска близкий по составу аналог китайского производства(1) Aus 8 в обкладках из дамаска(1)

Длина клинка (см)

Страна изготовитель

Япония(59) Китай(37) Германия(34) Швейцария(9) Испания(9) Тайвань(2) Италия(2) Франция(1) Россия(1)

Материал рукояти

Pakka wood(31) Ацетальная смола (полиоксиметилен)(23) Стеклотекстолит G-10(11) Полипропилен(6) Fibrox®(6) ABS-Пластик(6) Черное дерево (African Blackwood)(5) Оливковое дерево(5) Микарта (Canvas-Micarta)(5) Нержавеющая сталь 18/10(4) Стабилизированная древесина (древесный пластик)(3) Ореховое дерево(3) Дерево палисандр(3) Stainless Steel (нержавеющая сталь)(3) Smoked Oak (копченый дуб)(3) Cromargan® (18/10 Stainless Steel)(3) Corian® (Искусственный камень)(3) Сталь X50CrMoV15(3) Пластик(3) Японский кипарис (hinoki)(2) Дерево ясень(2) Karelian Birch Burl (Кап карельской березы)(2) Эбеновое дерево(1) Стабилизированный березовый сувель / Акриловый композит(1) Сердечник - Zytel® / Внешняя оболочка - Kraton®(1) Полиамид (PA)(1) Овенгкол (африканский орех)(1) Нержавеющая сталь 18/10, сатинирование(1) Мореный дуб(1) Микарта (Linen-Micarta)(1) Композит на основе бамбуковой пудры и полипропилена(1) Дерево кокоболо(1) Акриловый композит с абалоном(1) Zytel®(1) TPE (Thermoplastic Elastomer)(1) Carbon fiber(1) Сталь Aus 10(1) Полимер(1) Вереск (Briar)(1) Акриловый композит(1) Zebra Wood(1) Полипропилен(1)

Тип шлифа (сечения клинка)

Flat Grind(146) Katakiriba (Kitano Edge, Shinogi-Zukuri)(2) Convex Grind(2) Hollow Grind(1) Hollow / Flat(1)

Угол заточки ножа (град.)

15(70) 15-17(27) 16(19) 20(9) 17(8) 18-20(4) 16-20(4) 12,5(3) 20 (ручной способ обработки)(2) 12 (заточка вручную Silk Edge®)(2) 10(2) 9-12(1) 18(1)

Тип режущей кромки лезвия

Двусторонняя симметричная(151) Двусторонняя асимметричная(2) Односторонняя(1) Plain(1)

Ножи для нарезки

Сортировка

9 960руб.

2938,

Кухонный нож для нарезки

Kanetsugu
3 800руб.

13720,

Кухонный нож для нарезки

Victorinox Cutlery
4 490руб.

14442,

Кухонный нож для нарезки

Arcos
2 990руб.

19592,

Кухонный нож для нарезки

Cold Steel
15 990руб.

43587,

Кухонный нож для нарезки

WMF
29 320р.

58309,

Кухонный нож для нарезки

Sakai Takayuki
10 500р.

61969,

Кухонный нож для нарезки

Heimcut
16 070р.

2372,

Кухонный нож для нарезки

Tojiro
3 860р.

39808,

Кухонный нож для нарезки

Samura
5 870р.

13722,

Кухонный нож для нарезки

Victorinox Cutlery
25 590р.

51620,

Кухонный нож для нарезки Delta

Gude
9 810р.

61933,

Кухонный нож для нарезки

Heimcut
3 690р.

35336,

Кухонный нож для нарезки

Samura
22 248р.

43232,

Кухонный нож для нарезки

Wuesthof
14 990р.

48377,

Кухонный нож для нарезки Grand Class

WMF
1 080р.

58144,

Кухонный нож для нарезки

Tuotown
23 390р.

14250,

Кухонный нож для нарезки

Wuesthof
41 100р.

24585,

Кухонный нож для нарезки TDM-1704

Kai
79 230р.

61824,

Эксклюзивный кухонный нож для нарезки 5000MCD 67 в фирменной сумке-органайзере Rezat

Miyabi
49 640р.

63171,

Кухонный нож для нарезки Zanmai "Beyond"

Mcusta
14 060р.

24501,

Кухонный нож для нарезки MGR-0200L

Kai
15 910р.

47175,

Кухонный нож для нарезки

Shimomura
9 890р.

57062,

Кухонный нож для нарезки

Berger Cutlery
18 690р.

14749,

Кухонный нож для нарезки

Gude
6 960р.

56142,

Кухонный нож для нарезки Victorinox Swibo

Victorinox Cutlery
32 460р.

61229,

Кухонный нож для нарезки

Deglon
12 690р.

62905,

Кухонный нож для нарезки Professional

Robert Welch
65 200р.

38051,

Эксклюзивный кухонный нож для нарезки

Kai
198 690р.

45169,

Набор для разделки из ножа и вилки Prestige Model

Forge de Laguiole
37 050р.

51038,

Кухонный нож для нарезки Zanmai "Classic Pro Flame"

Mcusta
22 050р.

58602,

Кухонный нож для нарезки Zanmai "Zanmai Exceed"

Mcusta
75 490р.

61157,

Эксклюзивный кухонный нож для нарезки Shun Nagare в фирменной сумке-органайзере Rezat

Kai
103 130р.

53641,

Эксклюзивный кухонный нож для нарезки Janus Slicer

Nesmuk
1 270р.

60723,

Кухонный нож для нарезки

Samura
10 560р.

61989,

Кухонный нож для нарезки

Heimcut
5 080р.

33188,

Кухонный нож для нарезки

Victorinox Cutlery
25 020р.

40648,

Кухонный нож для нарезки

Miyabi
23 390р.

14270,

Кухонный нож для нарезки

Wuesthof
29 400р.

24576,

Кухонный нож для нарезки DM0761

Kai
25 390р.

62727,

Кухонный нож для нарезки

Sakai Takayuki