Добавление товара...



Ножи для хлеба

Хлебные ножи появились вследствие развития европейского направления ножей для кухни. Такой режущий инструмент пригодится везде: и на домашней кухне, и на профессиональном рабочем месте. Попробуйте нарезать тонкими, красивыми пластинами очень свежую французскую булку, используя пусть даже и очень острый, но обычный поварской нож. Вряд ли у вас получится это сделать качественно, не разорвав хлеб на безобразные куски и не засыпав все вокруг крошками.

в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 22.00 см. MU-106
Suncraft / Micarta Series
Цена: 8100 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 18.00 см. 2564
Arcos / Clasica
Цена: 3519 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для хлеба
Нож кухонный для хлеба 20.00 см. SBA-0055
Samura / Bamboo
Цена: 1960 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для хлеба, Hammer Finish
Нож кухонный для хлеба, Hammer Finish 23.00 см. SAI-05
Global / Global Sai
Цена: 9990 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для хлеба
Нож кухонный для хлеба 20.00 см. SM-0055/G-10
Samura / MO-V High Carbon/G-10
Цена: 3170 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 20.00 см. 4166-0/20 WUS
Wuesthof / Ikon Cream White
Цена: 8258 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 20.00 см. 4149
Wuesthof / Classic
Цена: 6795 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 20.00 см. 4166/20 WUS
Wuesthof / Classic Ikon
Цена: 8258 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 20.00 см. 4966/20 WUS
Wuesthof / Ikon
Цена: 11742 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для хлеба Blanca
Нож кухонный для хлеба Blanca 20.00 см. 231324W
Arcos / Riviera Blanca
Цена: 3458 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для хлеба
Нож кухонный для хлеба 23.00 см. TDM-1705
Kai / Shun Premier
Цена: 25500 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для хлеба
Нож для хлеба 20.00 см. 31076-201
Zwilling J.A. Henckels / Twin Four Star
Цена: 7145 руб.


Ножи для хлеба

Хлебные ножи появились вследствие развития европейского направления ножей для кухни. Такой режущий инструмент пригодится везде: и на домашней кухне, и на профессиональном рабочем месте. Попробуйте нарезать тонкими, красивыми пластинами очень свежую французскую булку, используя пусть даже и очень острый, но обычный поварской нож. Вряд ли у вас получится это сделать качественно, не разорвав хлеб на безобразные куски и не засыпав все вокруг крошками.

Для того чтобы ломтики выпечки были идеальными, придумали специальные ножи для резки хлеба — инструменты с узким и длинным лезвием и волнообразной режущей кромкой, которая аккуратно распиливает даже самый свежий хлеб. Классический европейский нож для хлеба имеет клинок длиной от 17–18 до 25–30 см (оптимальными считаются модели с лезвием в 20 см), шириной в 2,5–4,0 см (ширина лезвия остается стабильной на всей протяженности клинка) и опущенным к линии режущей кромки острием. Рукоятка такого ножа удобная, полноразмерная. Кухонные хлебные ножи имеют серрейторную (волнистую) режущую кромку клинка. Такое лезвие не нужно придавливать к корочке, достаточно аккуратного, почти нежного прикосновения и клинок сам, под собственным весом очень ровно и красиво «распилит» хлебобулочное изделие.

Длинный нож для хлеба легко справится и со стандартной буханкой-кирпичиком, и с мягким багетом, и с овальным лавашем. Лезвия ножей для нарезки хлеба производства европейских ножевых компаний (Wuesthof, Fissler, Zwilling, Arcos, Del Ben, Gude и т. д.) выполняют обычно из прокатной или кованой молибден-ванадиевой стали или из мартенситной стали. Такие клинки служат очень долго, они хорошо противостоят коррозии. Твердость режущей кромки у европейских хлебных ножей для нарезки составляет 53–58 единиц по шкале Роквелла. Рукояти таких режущих инструментов изготавливаются из пластика, ацетальной смолы, микарты, нержавеющей стали, ценной древесины.

Ряд японских производителей (компании Tojiro, Yaxell, Kasumi, Suncraft, Global, Tamahagane и т. д.) также выпускают хлебные ножи для резки европейского типа: стильные ножи для хлеба из популярных в Японии клинковых сталей (AUS-8, трехслойный ламинат с сердечником из VG-10, CROMOVA 18 SANSO, MBS-26) и дамаска, с европейскими обводами клинка и восточным углом заточки в 15 градусов. Кухонные ножи для хлеба из Японии имеют серрейторную режущую кромку с твердостью не ниже 58–59 единиц по шкале Роквелла (модели с клинками из дамасской стали — не ниже 60 единиц).

Профессиональные ножи для хлеба служат годами, ежедневно нарезая на красивые ломтики сотни буханок хлеба. Гипермаркет Rezat.Ru предлагает к приобретению удобные ножи для хлеба производства известных мировых компаний, со склада в Москве. Купить нож для хлеба высокого качества можно в нашем магазине ежедневно, оформив заказ через интернет или посетив шоу-рум лично.

Мы располагаем широким ассортиментом ножей для выпечки: от бюджетных доступных вариантов до дорогих ножей для хлеба из многослойного японского дамаска. Если вы испытываете затруднения с выбором модели или вам нужна помощь в оформлении заказа, обращайтесь к опытным консультантам гипермаркета, они вам помогут! Они подберут для вас оптимальную модель: подарочный нож для хлеба в качестве презента, красивый нож для хлеба для домашней кухни или профессиональный удобный инструмент.

Острые ножи для хлеба в гипермаркете Rezat.Ru можно приобрести с услугой доставки по требуемому адресу курьером по Москве. Нашим клиентам из регионов страны мы отправим их покупки по почте.

Напишите свой отзыв

Имя *:
Контактные данные
(не будут показаны на странице)
:
Ваша оценка *:
Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно
Ваш отзыв *:

Нет отзывов
 
Обновленный Extrema Ratio!
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
с 9:00 до 21:00 ежедневно
Заказ: 8-495-545-47-37 8-800-555-04-37
phoneОбратный звонок
(бесплатно для регионов)
Корзина в корзине нет товаров
гипермаркет ножей
Вход в личный кабинет
Выберите город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо