Добавление товара...



Ножи для фруктов

Кухонные ножи для чистки овощей — один из самых востребованных поварских инструментов, как при домашней готовке, так и на профессиональном рабочем месте. Нож овощной — небольшой режущий инструмент с узким коротким клинком (от 6–7 до 10–11 см длиной) и тонким обухом. Режущая кромка чаще всего ровная. Такой нож незаменим для чистки картофеля, лука, моркови, его используют как нож для фруктов (очистка яблок от кожуры и сердцевины, удаление косточек из персиков и абрикос и так далее).

в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для чистки овощей керамический
ID: 3153
Нож для чистки овощей керамический 7.00 см. TJ/HC070W-BLU
Tojiro / Hatamoto
добавить в корзину
460 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 14456
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 10.00 см. 2302
Arcos / Riviera
добавить в корзину
2190 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный овощной
ID: 22977
Нож кухонный овощной 9.00 см. 4766/09
Wuesthof / Xline
добавить в корзину
6683 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 27401
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 8.00 см. 4006-0 WUS
Wuesthof / Ikon Cream White
добавить в корзину
5351 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный овощной
ID: 18005
Нож кухонный овощной 8.80 см. SBA-0010
Samura / Bamboo
добавить в корзину
1300 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для овощей
ID: 13742
Нож для овощей 10.00 см. 6.7733
Victorinox / Ножи для кухни
добавить в корзину
340 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для овощей
ID: 13740
Нож для овощей 8.00 см. 6.7603
Victorinox / Ножи для кухни
добавить в корзину
240 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для овощей
ID: 2049
Нож для овощей 7.00 см. TJ/F-843
Tojiro / Tojiro-Pro
добавить в корзину
5460 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный овощной
ID: 28437
Нож кухонный овощной 10.00 см. SHR-0011B
Samura / Harakiri
добавить в корзину
815 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 14440
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 10.00 см. 2557
Arcos / Clasica
добавить в корзину
2184 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 19297
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 10.00 см. 230224W
Arcos / Riviera Blanca
добавить в корзину
2190 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож для чистки овощей и фруктов
ID: 3368
Нож для чистки овощей и фруктов 9.00 см. GS-38
Global / Global Standard
добавить в корзину
3510 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для овощей
ID: 13739
Нож для овощей 6.00 см. 6.7503
Victorinox / Ножи для кухни
добавить в корзину
260 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный овощной
ID: 1908
Нож кухонный овощной 9.00 см. SD-0010/G-10
Samura / Damascus
добавить в корзину
4050 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож для чистки овощей керамический
ID: 3155
Нож для чистки овощей керамический 7.00 см. TJ/HC070W-RED
Tojiro / Hatamoto
добавить в корзину
460 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож для чистки овощей керамический
ID: 3156
Нож для чистки овощей керамический 7.00 см. TJ/HC070W-YEL
Tojiro / Hatamoto
добавить в корзину
460 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 14487
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 10.00 см. 2802-B
Arcos / Universal
добавить в корзину
1104 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож для овощей
ID: 13741
Нож для овощей 10.00 см. 6.7703
Victorinox / Ножи для кухни
добавить в корзину
340 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов
ID: 23034
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 9.00 см. 2000
Kanetsugu / Special Offer
добавить в корзину
1750 руб.
в магазине
Доставка товара возможна в день заказа. Вы можете посмотреть его в магазине.
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов Yaxell Ran "Petty", 69 Layers Damascus with Japanese VG-10 Steel Core, Canvas Micarta Handle
ID: 14411
Нож кухонный для чистки овощей и фруктов Yaxell Ran "Petty", 69 Layers Damascus with Japanese VG-10 Steel Core, Canvas Micarta Handle 8.00 см. YA36003
Yaxell / Ran
добавить в корзину
5236 руб.


Ножи для фруктов

Самые популярные ножи для чистки — это режущие инструменты с прямым коротким клинком и модели с изогнутым вниз лезвием. У ножей для чистки овощей с изогнутым клинком режущая кромка имеет серповидную форму, и многие повара находят ее весьма удобной для очистки овощей и фруктов от кожуры.

Ножи для овощей и фруктов серийно производят практически все крупные европейские и японские ножевые компании. Европейские предприятия используют для клинков ножей для чистки картошки (и иных овощей и фруктов) мартенситную сталь или нержавеющую молибден-ванадиевую сталь с хорошими антикоррозионными свойствами. Режущая кромка таких инструментов затачивается под углом в 20 градусов (двухсторонняя симметричная заточка). Режущая кромка подвергается закалке до 53–58 единиц по шкале Роквелла. Рукоятки ножей изготавливаются из пластика, различной древесины, ацетальной смолы, нержавеющей стали, микарты.

Также европейские ножевые фирмы выпускают специальные ножи для удаления сердцевины яблок, приспособления — ножи для ананасов и иные специальные режущие инструменты для кухни. Наиболее популярна на сегодняшний день продукция данного сегмента от компаний Wuesthof, Del Ben, Opinel, Fissler, Arcos, Zwilling J. A. Henckels.

Японские ножевые компании также производят овощные ножи для чистки. Традиционно японские предприятия используют для лезвий ножей качественные клинковые стали (в том числе и ламинат, и дамаск) с закалкой режущей кромки от 58–59 единиц по шкале Роквелла и выше. Заточка режущей кромки японских овощных ножей для очистки — двухсторонняя симметричная, угол заточки — азиатский (15 градусов). Наибольшим спросом среди любителей домашней готовки и профессиональных поваров пользуются ножи для нарезки фруктов и овощей от компаний Suncraft, Yaxell, Tojiro, Tamahagane, Global, Kasumi и так далее.

Также широким спросом на сегодняшний день пользуются ножи для чистки овощей керамические. Эти изделия имеют хороший стабильный рез благодаря высокой твердости режущей кромки (твердость РК керамических ножей приближается к твердости природного алмаза). Кроме этого, ножи для очистки фруктов и овощей обладают бактерицидным воздействием, керамика клинков не впитывает и не источает посторонних ароматов и привкусов. Керамические фруктовые ножи долговечны и очень длительное время держат остроту. Кроме этого, у них вполне доступная стоимость. Наибольшей популярностью в мире пользуются керамические ножи производства японской компании Kyocera, а также ножи производства компаний Samura, Kasumi, Tojiro.

Качественные ножи для чистки овощей купить в Москве можно в специализированном гипермаркете Rezat.Ru. Мы предлагаем нашим клиентам самый большой выбор фирменных режущих инструментов от лучших мировых производителей. Купить ножи овощные в гипермаркете Rezat.Ru можно, лично посетив торговый отдел или оформив приобретение онлайн через простую форму заказа. Наши клиенты из столицы смогут получить стальные и керамические ножи для овощей из рук в руки через собственную курьерскую службу гипермаркета. Заказчикам из регионов страны мы отправим их приобретения удобным для них перевозчиком, в том числе и почтой России.

Более подробно узнать о способах оплаты и доставки заказов, а также получить компетентную помощь в подборе оптимальной модели ножа для чистки овощей можно у наших опытных консультантов. Обращайтесь!

Напишите свой отзыв

Имя *:
Контактные данные
(не будут показаны на странице)
:
Ваша оценка *:
Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно
Ваш отзыв *:

Нет отзывов
 
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо