Кухонный нож накири для резки овощей Tojiro 17 см TJ/FD-598 Tojiro купить с доставкой

Кухонный нож накири для резки овощей Tojiro 17 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, Япония

Характеристики

Размеры

Длина ножа (см) :

Вес (г) :

160

Клинок и его геометрия

Материал клинка :

Сталь VG-10 в обкладках из дамаска

Длина клинка (см) :

Количество слоев стали :

Твердость по шкале Роквелла (HRC) :

60-61

Угол заточки ножа (град.) :

Тип режущей кромки лезвия :

Двусторонняя симметричная

Рукоять

Материал рукояти :

Дуб

Тип монтажа рукояти :

Hidden Tang (Всадной глухой)

Дополнительные характеристики

Классификатор :

Кухонные ножи, Ножи для резки овощей накири

Категория :

Кухонные ножи из дамасской стали

Тип :

Ножи для резки овощей накири

Дополнительно :

Съемная рукоять, больстер из натурального рога буйвола

Комплектация :

Внимание: Нож поставляется производителем как с рукоятью из стабилизированной древесины дуба (светлого цвета), так и с рукоятью из стабилизированной древесины каштана (темного цвета). Убедительная просьба указывать в заказе желаемый материал рукояти.

Классификация, тип изделия :

Nakiri (菜切)

Назначение :

Японский нож-топорик для резки овощей

Информация о технических характеристиках товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Компания производитель:
Fuji Cutlery Co., Ltd. 1-13, Butsuryu-center,Tsubame, Niigata
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
TJ/FD-598
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Поступление кухонных ножей Tojiro Flash и Tojiro Western Knife!
Интервью с главой российского представительства компании Tojiro Михаилом Кодинцевым
Ножи Tojiro на «звездной» кухне
Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

Описание

Кухонный нож накири для резки овощей Tojiro 17 см

Относится к следующим категориям:
Ножи для резки овощей накири Кухонные ножи из дамасской стали

Все характеристики

Компания производитель:
Fuji Cutlery Co., Ltd. 1-13, Butsuryu-center,Tsubame, Niigata
Страна изготовитель:
Япония
Артикул:
TJ/FD-598
Читайте
«Ножевом дайджесте»
Поступление кухонных ножей Tojiro Flash и Tojiro Western Knife!
Интервью с главой российского представительства компании Tojiro Михаилом Кодинцевым
Ножи Tojiro на «звездной» кухне
Ножи Tojiro и Kanetsugu как инструмент художника

Отзывы

Видеообзоры

Характеристики

О товаре

Отзывы

Напишите свой отзыв, он может помочь кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Для расчета рейтинга используются оценки товара в отзывах. Оставьте свой отзыв о товаре:
Кухонный нож накири для резки овощей Tojiro 17 см, сталь VG-10 в обкладках из дамасской стали, Япония TJ/FD-598

Написать отзыв

Lexx

09.12.10

Я вегетарианец, поэтому мне очень часто приходится резать овощи. Этот нож я купил наугад, просто решил, что чем больше он стоит тем будет лучше. И я действительно сделал правильный выбор.

У этого ножа отличная рукоятка, мои пальцы не устают её держать даже если нужно большой объём овощей порезать. Ещё один плюс это сталь из которой сделан клинок. Лезвие настолько острое, что им можно не прилагая особых усилий разрезать практически любой овощ. Нож нравится всем, даже внешний вид идеален. Рекомендую всем, кто проводит много времени на кухне.

Комментировать