Добавление товара...



Kanetsugu

Японские кухонные ножи Kanetsugu

- выбор серии

Традиционные японские кухонные ножи с односторонней заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с рукоятями из алюминия семиугольной формы.

Кухонные ножи из ламинированной стали  Za-18 (пр-во Aichi Steel Company), являющейся  улучшенным аналогом известной ножевой стали VG-10, с обработкой клинка "Tsuchime" и рукоятями из ламинированной древесины Pakka Wood.

Кухонные ножи с асимметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с рукоятями из ламинированной древесины Pakka Wood.

Кухонные ножи с асимметричной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с пустотелыми рукоятями из нержавеющей стали.

Кухонные ножи из кобальтовой ножевой стали VG - 10 в обкладах из дамаска (33 слоя) с рукоятями из испанской льняной микарты.

Бюджетная линейка кухонных ножей из ламинированной стали Aus 8  с рукоятями из стабилизированного палисандра.

Кухонные ножи с уникальной микросеррейторной заточкой из среднеуглеродистой нержавеющей стали DSR1K6 (пр-во Daido Steel Co., Ltd.), с рукоятями из стабилизированной древесины.


Kanetsugu

Поварские ножи играют на кухне очень важную роль. Особенно если это Kanetsugu -ножи, производимые в Японии. Многовековая мудрость жителей Страны восходящего солнца свидетельствует о прямой взаимосвязи между качеством ножа и вкусом приготавливаемой с его помощью пищи. Именно поэтому ножи Kanetsugu сегодня так востребованы и в самой Японии, и во многих других странах мира.
История их происхождения насчитывает почти семь веков, уходя корнями в древнее искусство изготовления боевых самурайских мечей-катан. И на протяжении всего этого времени род Кавамура имеет к ней самое непосредственное отношение. Сегодня его виднейшим представителем является господин Мицуаси Кавамура, являющийся владельцем и президентом компании Kanetsugu. Своей главной задачей он считает создание высококачественных кулинарных инструментов, в которых древние секреты гармонично соединяются с современными тенденциями и технологиями.

Предлагаемые нашим интернет-магазином высококачественные поварские ножи Kanetsugu Pro-M, отличаются особой, тщательно продуманной и выверенной формой. Левая сторона их лезвий имеет ровную плоскую поверхность, в то время как правая изготавливается с легкой линзовидной выпуклостью, способствующей более эффективному отделению кусочков различных продуктов друг от друга при их быстрой шинковке. В соединении с некоторой специально заданной несимметричностью режущей кромки ножи Kanetsugu представляют собой эталонный образец удобных и функциональных поварских инструментов для любой кухни.

Легкий и приятный рез этих кухонных ножей ставит сравнительно недорогие кулинарные аксессуары от компании Kanetsugu в один ряд с изделиями значительно более высоких ценовых групп. А ножевая сталь 1K6 не только задает их лезвиям высокую прочность (до 57–58 Hrc), но и способствует длительности поддержания параметров первоначальной двухсторонней заточки, более привычной для европейских потребителей. Специальная серрейторная заточка лезвия ножа Kanetsugu выполняется под углом 15 градусов и не требует регулярной подточки режущей кромки инструмента.

Отличным представителем кухонных инструментов серии Pro-S, продающихся в нашем интернет-магазине, является нож Kanetsugu 5002, чьё тонкое лезвие поможет быстро разрезать фрукты, овощи, незамороженное мясо и другие мягкие продукты. Ассиметричная режущая кромка, характерная для ножей этой серии обеспечивает лёгкое разрезание продуктов.

Продуманную выверенную форму имеют и рукоятки ножей Kanetsugu, изготавливающиеся из ламинированного черного дерева. Они приятны на ощупь и очень плотно сидят даже в мокрой ладони, обеспечивая уверенную надежность хвата и легкость работы с поварским инструментом. Кухонные ножи Kanetsugu вполне можно мыть в посудомоечных машинах.

Весной 2010 года, на очередной презентации ножей Kanetsugu в Соединённых Штатах Америки, состоявшейся в одной из кулинарных школ города Лас-Вегас (штат Невада), присутствовал лично президент компании Kanetsugu господин Кавамура. Все участники демонстрационных тестов были просто поражены высочайшими функциональными и эстетическими параметрами этих инструментов. А лучшие из них, показавшие высокое личное мастерство, получили наборы ножей Kanetsugu в подарок.

Вам требуются недорогие, качественные, долговечные и удобные кухонные ножи для вашей кухни? Интернет-магазин Rezat.ru рад предложить вашему вниманию знаменитые японские ножи от компании Kanetsugu.

Напишите свой отзыв

Имя *:
Контактные данные
(не будут показаны на странице)
:
Ваша оценка *:
Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно
Ваш отзыв *:

Нет отзывов
 
Мультитул с подарком!
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
с 9:00 до 21:00 ежедневно
Заказ: 8-495-545-47-37 8-800-555-04-37
phoneОбратный звонок
(бесплатно для регионов)
Корзина в корзине нет товаров
гипермаркет ножей
Вход в личный кабинет
Выберите город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо