| Тип направляющих угла заточки : | Пружинные |
| Угол заточки (гр.) : | 20 |
| Количество этапов заточки : | 3 |
| Предварительный уровень заточки (грубый) : | Нет |
| Этап заточки (алмазные диски позволяют убирать мелкие повреждения и сколы) : | Да |
| Этап доводки : | Да |
| Этап полировки : | Да |
| Этап микросеррейтирования (создания микропилки) : | Да |
| Мощность двигателя (Вт) : | 75 |
| Необходимое время заточки : | 1 минута |
| Необходимое время доводки : | 10 секунд |
| Рекомендована для кухонных ножей : | Да |
| Рекомендована для Азиатских ножей с односторонней заточкой : | Нет |
| Рекомендована для Азиатских ножей с асимметричной заточкой : | Нет |
| Рекомендована для толстых Азиатских ножей : | Нет |
| Рекомендована для серрейтированных ножей и ножей с волнистой заточкой : | Да |
| Рекомендована для туристических и складных ножей : | Да |
| Рекомендована для восстановления сильно поврежденных ножей : | Да |
| Цвет корпуса : | Металл |
| Производство : | США |
| Вес (гр.) : | 2300 |
| Гарантия ( кол-во лет) : | 1 |
| Инструкция по применению : | Скачать |
| Интересно : | Универсальные и удобные точилки Chef's Choice Затачиваем керамические ножи самостоятельно. Инновационные технологии Chef’s Choice у вас дома. |
Модель Chef's Choice 130 М – универсальный точильный станок, объединяющий в одном компактном приборе все возможные варианты заточки ножей. С помощью этого станка Вы самостоятельно сможете профессионально заточить ножи из любой марки стали, обычные ножи, либо ножи с серрейторной (пилочка) заточкой. Точильный станок Chefs Choice предназначен для заточки кухонных ножей, а также бытовых, туристических и карманных ножей.
Поэтапная заточка позволяет получить высокий результат быстро и без усилий. Первый этап - правка с помощью стопроцентного алмазного абразива; на втором этапе благодаря стальному стержню с насечками (65HRC), закаленному до высокой твердости, происходит доводка лезвия, а третий этап необходим для правления-полировки с помощью гибкого диска. Используя эти этапы заточки в различных комбинациях, можно получить заточки лезвия, предназначенные для определенных задач. Правильный угол заточки контролирует специальная запатентованная система направляющих, что гарантирует безошибочную заточку.