Добавление товара...



Hiroo Itou

Ножи Hiroo Itou

- выбор серии
Кухонные ножи.
Товары
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Бирюза
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 22600
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Бирюза
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 22603
38500 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Abalone
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 22607
38500 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Mother of Pearl (перламутр)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 22601
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Mother of Pearl (перламутр)
Страна изготовитель: Япония
в наличии
ID: 22614
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Черный рог буйвола
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19339
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Аризонское железное дерево
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19341
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Черный рог буйвола
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19337
39150 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Аризонское железное дерево
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19356
38680 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Mother of Pearl (перламутр)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 22604
38500 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19349
38680 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Abalone
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33519
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 19347
38680 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Ореховое дерево
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33527
38680 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33525
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33521
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33522
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33523
39150 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33524
40135 р.
Смотреть подробнее
Материал клинка: Порошковая сталь R2 (Kobe Steel Company) в обкладках из дамаска
Материал рукояти: Corian® (Искусственный камень)
Страна изготовитель: Япония
нет в наличии
ID: 33526
38680 р.

Hiroo Itou

Известный далеко за пределами Японии мастер-ножевщик Хиро Иту (Хиро Ито) живет и творит в городе Фукуи (Япония, остров Хонсю). Первые свои ножи он изготовил в 1986 году. Изначально молодой мастер использовал только традиционный для многих японских ремесленников метод холодного вытачивания клинков из незакаленной пластины стали. Но полученные результаты не удовлетворили требовательного найфмейкера, и с 1987 года он начинает профессионально заниматься ковкой клинков.

В это время мастер Иту использует для ножей голубую сталь от «Хитачи» и «Такефу» VG-10. Позже (с 1995 года) господин Хиро Иту применяет сталь R1 производства Kobe Steel Company. Эксперименты со сталями не смогли дать идеальный, по мнению мастера, результат, и он создает более совершенную клинковую основу — сталь R2.

С 1998 года уже признанный во всем мире гуру найфмейкерства Хиро Иту кует клинки для своих моделей исключительно из стали R2, состав которой держится в секрете. Широкой публике лишь сообщается, что данная сталь является порошковой быстрорежущей, и содержание углерода в ней превышает 2%. Как бы то ни было, ножи от Хиро Иту были многократно подвергнуты самым различным тестам, в которых показали свою полную и безоговорочную состоятельность и превосходство перед многими популярными клинковыми сталями в прочности, коррозионной стойкости, длительности сохранения остроты режущей кромки.

Кроме уникальной стали мастер ножевщик использует еще целый ряд уникальных приемов, как-то: заточка режущей кромки на большом вращающемся водяном круге на медленной скорости.

На сегодняшний день Хиро Иту известен во всем мире как производитель отменных охотничьих и рыбацких ножей и потрясающего профессионального поварского инструмента, достойного самых известных шеф-поваров современности.

Напишите свой отзыв
Имя *:
Контактные данные
(не будут показаны на странице)
:
Ваша оценка *:
Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно
Ваш отзыв *:

Нет отзывов
 
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
Доставка
  • на следующий день после заказа по Москве собственной курьерской службой
  • любыми транспортными компаниями по всем крупным городам России
  • доставка Почтой России в любую точку РФ
  • бесплатная срочная доставка в день заказа товаров со статусом в магазине
  • более 2500 пунктов выдачи
Ассортимент
  • крупнейший в Европе оффлайн-магазин в историческом центре Москы
  • более 15 000 ножей в наличии в каталоге интернет-магазина
  • полный ассортимент премиальных брендов в магазине
  • магазин авторизован всеми ведущими производителями
Ценителям ножей
  • эксклюзивные интервью ножевых дизайнеров
  • интересные статьи и новости ножевого рынка
  • 3Д-фотографии ножей, максимально полные характеристики в каталоге
  • реальные отзывы пользователей
  • отзывы ножевых критиков
Сервис клиентам
  • удобная программа лояльности и бонусов
  • постоянные акции и скидки
  • экспертные консультации
  • сервис "Гарантия цены"
  • безупречная репутация за 9 лет работы
Гарантия качества
  • только оригинальный товар
  • официальная гарантия производителя
  • возможность возврата в течении 14 дней
  • решаем все гарантийные вопросы
  • проверка товара перед отправкой
На главную страницу Написать письмо