Добавление товара...



Hiroo Itou

Ножи Hiroo Itou

- выбор серии
Кухонные ножи.
Товары
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный поварской Santoku Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Turquoise Handle
Нож кухонный поварской Santoku Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Turquoise Handle 18.00 см. HI-1130
Цена: 40135 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Turquoise Handle
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Turquoise Handle 12.00 см. HI-1120
Цена: 38500 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож для стейка Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Abalone Handle
Нож для стейка Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Abalone Handle 11.00 см. HI-1123
Цена: 38500 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный поварской Santoku Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle
Нож кухонный поварской Santoku Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle 18.00 см. HI-1138
Цена: 40135 руб.
в наличии
Товар может быть доставлен на следующий день после заказа. Если Вы хотите посмотреть его в магазине, его необходимо предварительно заказать у менеджера.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle 18.00 см. HI-1139
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle 15.00 см. HI-1134
Цена: 38500 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Buffalo Horn Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Buffalo Horn Handle 18.00 см. HI-1125
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle 18.00 см. HI-1126
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Buffalo Horn Handle
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Buffalo Horn Handle 15.00 см. HI-1106
Цена: 39150 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Ironwood Handle 11.00 см. HI-968
Цена: 38680 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle
Нож кухонный универсальный Petty Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Mother of Pearl Handle 12.00 см. HI-1140
Цена: 38500 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, White Corian Handle
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, White Corian Handle 11.00 см. HI-961
Цена: 38680 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Abalone Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Abalone Handle 18.00 см. HI-1104
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож с фиксированным клинком Hunter-1 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Cream Corian Handle
Нож с фиксированным клинком Hunter-1 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Cream Corian Handle 11.00 см. HI-953
Цена: 38680 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Walnut Handle
Нож с фиксированным клинком Hunter-3 Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Walnut Handle 11.00 см. HI-960
Цена: 38680 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Cream Corian Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Cream Corian Handle 18.00 см. HI-1163
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Black Corian Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Black Corian Handle 18.00 см. HI-1162
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Yellow Corian Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Yellow Corian Handle 18.00 см. HI-1164
Цена: 40135 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Pink & White Corian Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Pink & White Corian Handle 18.00 см. HI-1166
Цена: 39150 руб.
нет в наличии
Срок поставки товара от 7 до 60 дней. Более точный срок данного товара Вы можете уточнить у менеджеров.
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Black & White Corian Handle
Нож кухонный поварской Gyoto Hand Crafted by Mr. Itou, R-2 Core Forged with Nickel Damascus, Black & White Corian Handle 18.00 см. HI-1168
Цена: 40135 руб.


Hiroo Itou

Известный далеко за пределами Японии мастер-ножевщик Хиро Иту (Хиро Ито) живет и творит в городе Фукуи (Япония, остров Хонсю). Первые свои ножи он изготовил в 1986 году. Изначально молодой мастер использовал только традиционный для многих японских ремесленников метод холодного вытачивания клинков из незакаленной пластины стали. Но полученные результаты не удовлетворили требовательного найфмейкера, и с 1987 года он начинает профессионально заниматься ковкой клинков.

В это время мастер Иту использует для ножей голубую сталь от «Хитачи» и «Такефу» VG-10. Позже (с 1995 года) господин Хиро Иту применяет сталь R1 производства Kobe Steel Company. Эксперименты со сталями не смогли дать идеальный, по мнению мастера, результат, и он создает более совершенную клинковую основу — сталь R2.

С 1998 года уже признанный во всем мире гуру найфмейкерства Хиро Иту кует клинки для своих моделей исключительно из стали R2, состав которой держится в секрете. Широкой публике лишь сообщается, что данная сталь является порошковой быстрорежущей, и содержание углерода в ней превышает 2%. Как бы то ни было, ножи от Хиро Иту были многократно подвергнуты самым различным тестам, в которых показали свою полную и безоговорочную состоятельность и превосходство перед многими популярными клинковыми сталями в прочности, коррозионной стойкости, длительности сохранения остроты режущей кромки.

Кроме уникальной стали мастер ножевщик использует еще целый ряд уникальных приемов, как-то: заточка режущей кромки на большом вращающемся водяном круге на медленной скорости.

На сегодняшний день Хиро Иту известен во всем мире как производитель отменных охотничьих и рыбацких ножей и потрясающего профессионального поварского инструмента, достойного самых известных шеф-поваров современности.

Напишите свой отзыв

Имя *:
Контактные данные
(не будут показаны на странице)
:
Ваша оценка *:
Отлично
Хорошо
Нормально
Плохо
Ужасно
Ваш отзыв *:

Нет отзывов
 
Закрыть X Расширенный поиск
Цена:
Материал лезвия:
Производитель:
Длина лезвия:
от см.   до см.
Наличие:
Тип заточки:
Материал рукояти:
Тип клинка:
Тип замка:
Ваш город: не определён
Закрыть X
Ваш город?
На главную страницу Написать письмо