Современная жизнь очень динамична, именно поэтому великолепная коллекция итальянских поварских ножей Ad Hoc элегантно сочетает в себе удобные рукояти классических форм и цветов с гармоничной и продуманной простотой чистого стиля ножевых лезвий. Выразительные современные материалы ненавязчиво, но исключительно сильно подчеркивают статус этих инструментов высочайшего европейского уровня, которые станут Вашими замечательными помощниками и важными элементами обстановки на Вашей кухне.
Лезвия ножей из коллекции Ad Hoc изготавливаются из мартенситной нержавеющей стали, обретающей после термообработки высокую прочность 54-56 Hrc. Это помогает поварским ножам из данной коллекции исключительно долго держать их первоначальную ручную заточку, обходясь лишь аккуратной правкой на специальных брусках. Внимание и аккуратность при работе с этими очень острыми ножами совсем не помешают!
Цельное изготовление клинков и внутренних стержней рукояток гарантирует ножи Ad Hoc от повреждений при случайном падении. Эстетичные и гигиеничные больстеры способствуют дополнительной защите рук. А выверенная балансировка и сформированная многовековым опытом эргономика этих поварских ножей доставят большое удовольствие даже маститым знатокам кухонного процесса.
В коллекцию Ad Hoc входят модели, предназначенные для самых разнообразных кухонных действий, охватывающих все этапы приготовления широчайшего перечня блюд. Начиная с солидного ножа мясника (11101601), который легко справится с разделкой мяса, и ножа для удаления костей (10301601), все инструменты коллекции созданы для интенсивного профессионального применения.
Вас неизбежно порадуют своим удобством в работе ножи для приготовления стейков (10011101 и 10502201) и нож для ростбифа (10712601). Ножи для нарезки ветчины (10702601) и для разделки лосося (10802601) отличаются удлиненными узкими лезвиями, а нож для теста (11002501) наоборот имеет несколько расширенное лезвие практически прямоугольной формы.
Нож для резки хлеба (10402201) исключительно аккуратен в нарезке хлебных ломтиков для бутербродов, приготовить которые ему помогут специализированные ножи для колбас и ветчины (10212101 и 10212601). В коллекции также представлен широкий выбор универсальных кухонных ножей и ножи для чистки овощей с разной формой лезвий.
Рукояти ножей из коллекции Ad Hoc изготавливаются из специального нескользящего пластика, красного дерева венге или дерева кокоболо, придающих этим поварским инструментам очень элегантный профессиональный вид. Ножевые рукояти плотно фиксируются в ладони, а их комфортная эргономичная форма обеспечивает максимальное удобство, поэтому ножи Ad Hoc не натирают руку даже при очень длительной кухонной работе.
Вы любите готовить? Вам нравятся блюда итальянской кухни? Поварские ножи из коллекции Ad Hoc – именно то, что нужно Вам и Вашей кухне!
